«Μαγειρικές του Κόσμου» στη Νέα Ιωνία με στριφτή αλοννησιώτικη τυρόπιτα!

Η κα Συνοδή ανοίγει φύλλο, η υποδιευθύντρια
γράφει τη συνταγή και παραδίπλα τα τηγάνια έχουν πάρει φωτιά!

«Μαγειρικές του Κόσμου» ήταν η ερευνητική εργασία των μαθητών στο 1ο ΓΕΛ Νέας Ιωνίας και η κα Παρασκευά Συνοδή, η οποία κατάγεται από την Αλόννησο, βρέθηκε καλεσμένη στην αίθουσα και έδειξε στους μαθητές πώς ανοίγεται το φύλλο και φτιάχνεται η μοναδική αλοννησιώτικη τυρόπιτα.

Ακολούθησε συζήτηση για την τοπική κουζίνα του νησιού με τους μαθητές να παρακολουθούν με ενδιαφέρον και να καθηλώνονται από τη μυρωδιά και τη γεύση του στριφτού εδέσματος.