Σελίδες

Κυριακή 12 Νοεμβρίου 2017

Χταπόδια / Η υπεραλίευση έχει μειώσει σημαντικά τα αποθέματα τους

Πριν λίγες δεκαετίες τα χταπόδια (Octopus vulgaris) βρίσκονταν σε μεγάλη αφθονία στις ελληνικές θάλασσες, ενώ σήμερα η υπεραλίευση έχει μειώσει σημαντικά τα αποθέματα τους.

Σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία το ελάχιστο επιτρεπόμενο αλιεύσιμο μέγεθος του κοινού χταποδιού είναι τα 500γρ, ενώ το προτεινόμενο αειφορικό μέγεθος αλίευσης του είναι τα 1100-1300 γρ. 

Επομένως για να μπορούμε να καταναλώνουμε χωρίς να επιβαρύνουμε το απόθεμα, είναι σημαντικό να επιλέγουμε χταπόδια βάρους μεγαλύτερου των 1300γρ, αλλά και να αποφεύγουμε να τα αλιεύουμε και να τα καταναλώνουμε την κύρια εποχή αναπαραγωγής (Απρίλιος-Μάιος), έτσι ώστε να μπορέσουν να υπάρξουν αποθέματα του είδους και τα επόμενα χρόνια!

Καλημέρα σε όλους από το Αιγαίο!