Ένας απίθανος μεζές, που μας δίνει απλόχερα το σκοπελίτικο Δάσος. Οι γνωστές κουμαρίσες μανίτες, που κάποιοι καλοφαγάδες τις αναφέρουν ως "σολομό του Δάσους", φυτρώνουν κάτω από κουμαριές και πευκοβελόνες από Οκτώβρη μέχρι και Δεκέμβρη, όταν οι καιρικές συνθήκες το επιτρέπουν, αφού χρειάζονται ήλιο και υγρασία…
μανιταρια ειναι αυτά?
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι, στη Σκόπελο τα λένε κουμαρίσα.
ΔιαγραφήΕμεις θα παμε; το diary σου ποτε λεει;
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτην Κισσαμο Χανίων τους λέμε κουμαριτες σχεδόν το ίδιο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΔιαφορετικές ονομασίες, ίδια νοστιμιά!
ΔιαγραφήΚαλημέρα!