Καλή Χρονιά με ροζέ ρετσίνα από τον Κάμπο Σκοπέλου

Ο Βαγγέλης Κορέντης έχει έθιμο κάθε τέλος του έτους να ανοίγει τα βαρέλια του για “καλή Χρονιά”! Φέτος όμως το γιοματάρι του Βαγγέλη είναι ιδιαίτερο και μας πάει ακόμα παραπέρα, με μια ροζέ ρετσίνα με σταφύλια από το αμπέλι του, στον Κάμπο Σκοπέλου.

«Το φετινό κρασί, που φτιάξαμε μαζί με την Σούλα για καλούς φίλους, το ονομάσαμε “Κάμπος”, ονομασία που προέρχεται από την ομώνυμη τοποθεσία της Σκοπέλου, όπου υπάρχει και το αμπέλι μας. Έχει τη γεύση της κλασικής ρετσίνας με ένα όμορφο ροζέ χρώμα με σκοπελίτικα αρώματα. Έτσι ήταν και ο πεπαρήθειος οίνος, που η φήμη και η δόξα του έφθασε στα λιμάνια της Μασσαλίας, Ρωσίας και της Μαύρης Θάλασσας…

Καλή Χρονιά!»