Όλο το ψητό ...στο Μύλο!

Εγκαίνια την Παρασκευή 25 Μαΐου - 7 μ.μ. / Είστε όλοι προσκεκλημένοι

Ένα νέο ψητοπωλείο ανοίγει στην περιοχή του Μύλου, κάτω από το Κάστρο της Σκοπέλου.

Ψητά της σούβλας, φρέσκο γύρο και χειροποίητα σουβλάκια, κρεατικά της ώρας και σπέσιαλ πιάτα.

Απολαύστε τα στα τραπεζάκια στην δροσερή πλατεία του Μύλου, με την υπέροχη θέα στο πέλαγος.

Σας περιμένουμε…

Ψητοπωλείο - Οβελιστήριο - Καφετέρια
Ο Μύλος
Κωνσταντίνα Διαμάντου
Νίκος Πατσής
Σκόπελος
πλατεία Μύλου (Κάστρο)
Τηλ. 2424022099

Η Μεσογειακή Διατροφή είναι ιστορία μας και κληρονομιά μας και καμία σχέση δεν έχει με τους “γύρους κρεάτων”

Eπιστολή Διαμαρτυρίας

της Σκιαθίτισσας Διαιτολόγου-Διατροφολόγου

Σταματίνας Χονδρονικολή

με αφορμή “πρόσκληση γευσιγνωσίας” που πραγματοποιήθηκε σε υπαίρθιο χώρο της παραλίας της Σκιάθου, την Κυριακή 3 Μαΐου.

Δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο σχετική πρόσκληση, δίπτυχο αισθητικής delivery ψησταριάς, όπου αναγραφόταν το “πρόγραμμα της πρόσκλησης”, οι χορηγοί, (όλοι έμποροι κρεάτων) και τα θέματα προς συζήτηση με κυρίαρχο θέμα τη μεσογειακή διατροφή.

Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με 32 χρόνια εργασίας στο χώρο της υγείας αισθάνομαι την απόλυτη ανάγκη να διαμαρτυρηθώ για την καπήλευση του όρου Μεσογειακή Διατροφή, όταν η προαναφερόμενη πρόσκληση διαφήμιζε απλώς γύρους κρεάτων.

Η Μεσογειακή Διατροφή είναι ιστορία μας και κληρονομιά μας και βέβαια καμία σχέση δεν έχει με τους “γύρους κρεάτων”, που προωθούνται πια ευθαρσώς στο πανελλήνιο, καθιερώνοντας την 3η Μαΐου ως “ημέρα πιτόγυρου” από τα ΜΜΕ.

________________

"Με πληγώνει να βλέπω τα τελευταία χρόνια να ξεφυτρώνουν “γυράδικα”, στη Σκιάθο σαν τα μανιτάρια, να υψώνοντια προς τον ουρανό θεόρατα αλουμινένια μπουριά ψησταριάς ακόμη και στο γραφικό παλιό λιμάνι μας, και το κυριότερο το νησί τόσων λογίων, να θεωρείται πλέον από πολλούς, το νησί των γυράδικων"

________________

Οι διαιτολόγοι και οι γιατροί της Ελλάδας και όχι μόνο, κάνουν τρομερές προσπάθειες ενημέρωσης, πληροφόρησης και αγωγής των καταναλωτών, ως προς την εφαρμογή της Μεσογειακής Διατροφής. Σε αυτό το πλαίσιο εργάζομαι και εγώ, διοργανώνοντας...