Στην φιλόξενη αυλή της Φούλας Νάστα

Απογευματάκι στην αυλή της Φούλας, κοντά στην Ελευθερώτρια, με καφέ, γλυκό και συζήτηση περί "ανέμων και υδάτων"...

Γλυκό από σκοπελίτικο δαμάσκηνο διακοσμημένο με φύλλα βουκαμβίλιας, δώρο στη Φούλα...

Η δροσερή αυλή ποτέ δεν είναι άδεια από γνωστούς και φίλους, που θα περάσουν να πουν την καλησπέρα τους και να προμηθευτούν από την παραγωγό αγνά, βιολογικά προϊόντα, αλεύρι ολικής, έξτρα παρθένο λάδι, κρασί, τσίπουρο και ξύδι.

Με παράδοση πολλών χρόνων στην καλλιέργεια και παραγωγή τοπικών προϊόντων.

ΚΙΜΩΝ

ΣΚΟΠΕΛΟΣ | ΚΑΜΜΕΝΑ ΒΟΥΡΛΑ

ΚΙΝ.: 6986 28 86 46 και 6981 89 92 00

Σκόπελος / Ένταξη και στήριξη βιολογικών καλλιεργειών

Από την Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας-Στερεάς Ελλάδας του ΟΠΕΚΕΠΕ, με έδρα τη Λάρισα (Καστοριάς 2Α, τηλ. 2410-283259, 2410-283245, φαξ 2410-555753, e-mail: thessalia@opekepe.gr), απεστάλη στο Δήμο Σκοπέλου και δημοσιεύεται στην ιστοσελίδα του η Πρόσκληση του Οργανισμού (κλικ) για ένταξη και στήριξη Βιολογικών Καλλιεργειών.

Στην ιστοσελίδα του ΟΠΕΚΕΠΕ, στο σύνδεσμο ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2014-2020 (κλικ) υπάρχει το θεσμικό πλαίσιο και σχετικά ενημερωτικά αρχεία.  

Σκόπελος / Άνοιξε η γνωστή μας "Κανέλα" με υπέροχες πίτες, σιροπιαστά γλυκά και υγιεινά βιολογικά προϊόντα

Γεύσεις, χρώματα και αρώματα μιας άλλης εποχής

Άνοιξε και για την φετινή σεζόν
"η Κανέλα”,
η οποία φημίζεται πλέον
για τις υπέροχες πίτες
με χειροποίητο φύλλο
και τα λαχταριστά σάντουιτς
που προσφέρει, βάζοντας φέτος στόχο
να μας εκπλήξει ευχάριστα και να δημιουργήσει όνομα και με τα σιροπιαστά γλυκά
με φύλλο Βηρυτού, τα οποία
παρασκευάζονται στο εργαστήριό της,
μοσχοβολούν αρώματα
και έχουν γεύσεις
“άλλης εποχής”.

Όταν επισκεφθείτε 

το κατάστημα, μην ξεχάσετε 

να ρίξετε μια ματιά και 

στο ράφι με τα νόστιμα 

και υγιεινά βιολογικά 

προϊόντα και 

τις σούπερ τροφές, 

που έφερε στο νησί.

→

 ΑΛΜΥΡΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ – ΓΛΥΚΕΣ ΠΑΡΟΡΜΗΣΕΙΣ – ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΟΙ ΧΥΜΟΙ  

Σκόπελος (απέναντι από το ΙΚΑ)

Τηλ. 24240 23953

Δαμάσκηνα Σκοπέλου / Μοναδικά και βιολογικά

Η οικογένεια Γρυπιώτη (ΚΛΙΚ) τα παράγει με αγάπη και μεράκι, χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό τρόπο.

Είναι βιολογικά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Εποχή για το περίφημο δαμάσκηνο (κλικ) Σκοπέλου και οι φούρνοι έχουν πάρει φωτιά για το παραδοσιακό ψήσιμο και το "μασάζ" που χρειάζεται για να γίνει μοναδικό, νόστιμο και ζουμερό. Περίπου 4 "μαλάξεις" και αντίστοιχα φουρνίσματα παρακολουθήσαμε στο κτήμα Γρυπιώτη, στον Καλόγερο, όπου ο Θανάσης διατηρεί τους πετρόκτιστους φούρνους. Ήδη τα δαμάσκηνα συσκευάζονται και διατίθενται στο κατάστημα Γρυπιώτη στον Πλάτανο, σε σούπερ μάρκετ του νησιού και σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, συνοδευόμενα από πιστοποίηση της Bio Hellas.

Λίγες πληροφορίες για τα ΜΑΥΡΑ δαμάσκηνα ή τα "γλυκά κορόμηλα" όπως ονομάζονται στη Σκόπελο.

Τα μαύρα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν...

Bιοκαλλιεργητές Σκοπέλου / Αίτηση - Δήλωση Εξαίρεσης από το Πρόγραμμα Καταπολέμησης του Δάκου 2014

Ο Δήμος Σκοπέλου ανακοινώνει ότι σύμφωνα με έγγραφο της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων Μαγνησίας και Σποράδων οι βιοκαλλιεργητές της Σκοπέλου πρέπει να υποβάλουν στο Τμήμα Ποιοτικού και Φυτουγειονομικού Ελέγχου της ανωτέρω υπηρεσίας Αίτηση-Δήλωση Εξαίρεσης από το Πρόγραμμα Καταπολέμησης του Δάκου 2014, προσκομίζοντας επιπλέον Βεβαίωση Συμμόρφωσης ή Βεβαίωσης Προϊόντος από εγκεκριμένο πιστοποιητικό οργανισμό με τον οποίο έχουν συνάψει σύμβαση σε ισχύ.

Έντυπα αιτήσεων υπάρχουν στο Γραφείο Ανθρώπινου Δυναμικού και Διοικητικής Μέριμνας του Δήμου Σκοπέλου.  

Βιολογικά προϊόντα / κτήμα Κίμων

Σκόπελος / Καμμένα Βούρλα