Εκδήλωση για το Σκοπελίτικο Δαμάσκηνο στην παραλία Σκοπέλου (φωτογραφίες)

Από αριστερά | Κέρυ Κοχύλη, Σπυριδούλα Μπετσάνη, Σοφία Βλαχάκη Μάκης Περδικάρης, Σάκης Ζλατούδης, Παντελής Χρυσοφός και Θανάσης Γρυπιώτης

Άρχισε την Κυριακή 11/08 η Σκοπελίτικη Εβδομάδα, την οποία διοργανώνει ο Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Σκοπέλου, με πρώτο θέμα το «Δαμάσκηνο Σκοπέλου»,.
Για την ιστορία του Δαμάσκηνου και τους πρώτους Σκοπελίτες παραγωγούς μίλησε το μέλος του Δ.Σ. του Πολιτιστικού Βαγγέλης Κορέντης. Στο τέλος της εκδήλωσης επισκέπτες του νησιού είχαν την ευκαιρία να γευθούν τον περίφημο καρπό από το κτήμα Γρυπιώτη και να δοκιμάσουν το Prunia, ένα θαυμάσιο λικέρ από σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το οποίο πίνεται ευχάριστα με πολλούς τρόπους και συνδυασμούς.

Στην έναρξη της Σκοπελίτικης Εβδομάδας το παρών έδωσε ο Σάκης Ζλατούδης, μέλος της Διοίκησης του Επιμελητηρίου Μαγνησίας και μέλος του Δ.Σ. του Επιμελητηριακού Ομίλου Ανάπτυξης Ελληνικών Νησιών (ΕΟΑΕΝ) και από 1η Σεπτεμβρίου Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Βορείων Σποράδων.

Λίγες πληροφορίες για τα περίφημα δαμάσκηνα Σκοπέλου

Αρχίζει σήμερα Κυριακή 11/08, στον εξωτερικό χώρο του Δημοτικού Καφενείου, στις 8.30 μ.μ., η Σκοπελίτικη Εβδομάδα, (κλικ) την οποία διοργανώνει ο Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Σκοπέλου, με πρώτο θέμα το περίφημο «Δαμάσκηνο Σκοπέλου».

Για τον διάσημο αυτό καρπό και ειδικά για το "μαύρο δαμάσκηνο" ή "γλυκό κορόμηλο" μάς έδωσε λίγες πληροφορίες ο παραγωγός Θανάσης Γρυπιώτης, ο οποίος τα παράγει με αγάπη και μεράκι, χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό τρόπο.

Τα μαύρα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν αξιόλογο ποσά μετάλλων και ιχνοστοιχείων (κάλιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και σελήνιο) καθώς και βιταμίνες (A, B6, B3, B2), όλα τα απαραίτητα για τη διατήρηση της καλής μας υγείας. Από ό,τι λένε οι ειδικοί, κατέχουν εξέχουσα θέση στην απορρόφηση και εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών διότι περιέχουν μέγιστη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών.

Αρχίζει την Κυριακή 11 Αυγούστου η Σκοπελίτικη Εβδομάδα

Αρχίζει την Κυριακή 11/08 η Σκοπελίτικη Εβδομάδα, την οποία διοργανώνει ο Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Σκοπέλου, με πρώτο θέμα το «Δαμάσκηνο Σκοπέλου», στον εξωτερικό χώρο του Δημοτικού Καφενείου στις 8.30 μ.μ.


Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν για την προέλευση του Δαμάσκηνου Σκοπέλου αλλά και να δοκιμάσουν τον περίφημο καρπό και τα παράγωγά του.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕ ΚΛΙΚ:

Σκοπελίτικη Εβδομάδα | 11-18 Αυγούστου 2019

Έναρξη της "Σκοπελίτικης Εβδομάδας" με το Δαμάσκηνο

ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΦΩΤΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΜΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Πραγματοποιήθηκε χθες στην παραλία Σκοπέλου η πρώτη από τις εκδηλώσεις της Σκοπελίτικης Εβδομάδας (κλικ για το υπόλοιπο πρόγραμμα) που είχε θέμα το σκοπελίτικο δαμάσκηνο και την αγροτική ζωή της Σκοπέλου.

Στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο χώρο του Δημοτικού Καφενείου παραβρέθηκαν πολλοί παραγωγοί του πολύτιμου καρπού, ο βουλευτής Μαγνησίας της Νέας Δημοκρατίας Χρήστος Μπουκώρος, ο οποίος χαιρέτησε την εκδήλωση και επισκέπτες του νησιού, που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το σκοπελίτικο δαμάσκηνο και λικέρ από τον ίδιο καρπό.

Κεντρικός ομιλητής ο Καθηγητής "Δενδροκομίας" Αλέξανδρος Παπαχατζής (κλικ), ο οποίος μίλησε για την ιδιαιτερότητα του σκοπελίτικου δαμάσκηνου, τα οφέλη του καρπού στον ανθρώπινο οργανισμό και προέτρεψε τους νέους να ασχοληθούν με την καλλιέργεια της δαμασκηνιάς, η οποία με τη σωστή καθοδήγηση μπορεί να δημιουργήσει σεβαστά εισοδήματα στους παραγωγούς.

• Η Σκοπελίτικη Εβδομάδα συνεχίζεται σήμερα, Τρίτη 13 Αυγούστου,στις 20.30, στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου με θέμα την Σκοπελίτικη Φορεσιά.

Σκόπελος | Ώρα για γλυκό αυγάτο

Μοσχοβολούν οι γειτονιές της Σκοπέλου, αφού αυτή την εποχή οι Σκοπελίτισσες νοικοκυρές, αλλά και μικροί παραγωγοί, φτιάχνουν το περίφημο αυγάτο, γλυκό κουταλιού,  "χρώμα λίρα", που φτιάχνεται μόνο στη Σκόπελο, από την ομώνυμη ποικιλία δαμάσκηνου.

Αιτήσεις για την οικονομική ενίσχυση δαμασκηνιάς Σκοπέλου

Με κοινή υπουργική απόφαση καθορίστηκαν τα μέτρα υπέρ της τοπικής γεωργικής παραγωγής για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα. Ειδικά για τα δαμάσκηνα Σκοπέλου ορίζονται τα παρακάτω:

1. Δικαίωμα υποβολής αίτησης για τη χορήγηση ενίσχυσης έχουν οι γεωργοί που καλλιεργούν δαμάσκηνα στο νησί της Σκοπέλου.

2. Η επιδοτούμενη καλλιεργούμενη έκταση πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα στρέμμα, με ελάχιστο αριθμό οκτώ δέντρων ανά στρέμμα και ελάχιστη έκταση ανά αγροτεμάχιο το μισό στρέμμα. Το ποσό της ενίσχυσης καθορίζεται μέχρι 50€/στρέμμα, το δε συνολικό ποσό που μπορεί να διατεθεί είναι 20.000€.

Πληροφορίες / Δήμος Σκοπέλου και αγροτικοί συνεταιρισμοί του νησιού.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Σκοπέλου συνδράμει επικουρικά στο εγχείρημα για την απόκτηση Π.Ο.Π. του δαμάσκηνου

Απάντησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Σκοπέλου στο αίτημα (κλικ) παραγωγών σχετικά με την απόκτηση Προστασίας Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ)* του σκοπελίτικου Δαμάσκηνου (αζάν). 

Το Δ.Σ. του Συνεταιρισμού συνεδρίασε με θέμα την προώθηση διαδικασίας απόκτησης Προστασίας Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.), του Δαμάσκηνου (αζάν) Σκοπέλου μετά από αίτημα της MARIJKE ΓΡΥΠΙΩΤΗ-VELSTRA υπογεγραμμένο από 53 ενδιαφερούμενους -παραγωγούς και στην γραπτή απάντηση του αναφέρει τα παρακάτω:

«Με αφορμή το αίτημα από παραγωγούς του νησιού για την απόκτηση Π.Ο.Π. του δαμάσκηνου (αζάν) Σκοπέλου, ο Συνεταιρισμός σχολιάζει και αποφασίζει τα εξής:

Η απόκτηση Π.Ο.Π. του δαμάσκηνου Σκοπέλου, είναι μία απαραίτητη ενέργεια για την προώθηση του προϊόντος, την διασφάλιση της ποιότητας του και την αποτροπή της νοθείας του. Θα δώσει προοπτική και αξία, με δυνατότητα περαιτέρω ανάδειξης του και εμπορικής του εκμετάλλευσης. Ο Συνεταιρισμός θεωρεί ότι τέτοιες ενέργειες, βοηθούν την ανάπτυξη της πρωτογενούς παραγωγής και την ενθάρρυνση της ενασχόλησης των παραγωγών με αυτή.

Θέλουμε να επισημάνουμε ότι η περίοδος αυτή είναι μία κρίσιμη και πολύ δύσκολη περίοδος για τον Συνεταιρισμό, αφού συμπίπτει με την ολοκλήρωση του επενδυτικού σχεδίου της μετεγκατάστασης του ελαιοτριβείου στη νέα θέση στην περιοχή "Δρακοντόσχιμα". Το 2016 αλλά και τους πρώτους μήνες του 2017, το βάρος του Συνεταιρισμού θα πέσει...

Αίτημα στον Αγροτικό Συνεταιρισμό για την απόκτηση ονομασίας “Δαμάσκηνο Σκοπέλου” Π.Ο.Π.

Στα χέρια του προέδρου και των μελών του Δ.Σ. του Αγροτικού Συνεταιρισμού Σκοπέλου βρίσκεται αίτημα της Marijke Γρυπιώτη - Velstra, το οποίο υπογράφουν πάνω από πενήντα Σκοπελίτες παραγωγοί διαφόρων προϊόντων, με θέμα την απόκτηση ονομασίας Π.Ο.Π. για το δαμάσκηνο Σκοπέλου.

Η αίτηση, η οποία εστάλη με συστημένη επιστολή, έχει ως εξής:

«Σας παρακαλώ να κάνετε αποδεκτό το αίτημα για σύνταξη και κατάθεση φακέλου για την απόκτηση ονομασίας “Δαμάσκηνο Σκοπέλου” Π.Ο.Π. (Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης), το οποίο θα δώσει υπεραξία σε αυτό το σημαντικό προϊόν του νησιού μας.»

Να προστατευθεί το Δαμάσκηνο Σκοπέλου αποκτώντας σήμα αναγνώρισης ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης

Στα χέρια του Δημάρχου Σκοπέλου Χρήστου Βασιλούδη βρίσκεται οικονομική προσφορά για την εκπόνηση και κατάθεση φακέλου μελέτης για την υπαγωγή πρότασης για απόκτηση σήματος αναγνώρισης «ΠΟΠ Δαμάσκηνα Σκοπέλου» στην αρμόδια Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, τέως Αγροτικής Ανάπτυξης και ΟΠΕΓΕΠ.

Να υπενθυμίσουμε ότι κατά την επίσκεψή του στη Σκόπελο ο αν. Καθηγητής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Καλαμάτας στο τμήμα Βιολογίας – Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών και με μεγάλη εμπειρία στις σούπερ τροφές Δρ. Γ. Ζακυνθινός, αφού μίλησε για τη μεγάλη διατροφική (κλικ) αξία του σκοπελίτικου δαμάσκηνου και το κατέταξε στα τροφοφάρμακα, είπε:

«Πρέπει το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου να χαρακτηριστεί ΠΟΠ, γιατί πολλοί στο όνομά του κάνουν τις λαθροχειρίες τους. Σήμερα στην παραλία πωλούνται “δαμάσκηνα Σκοπέλου” προερχόμενα από την Τουρκία..!

Είναι πολύ σημαντικό να προστατέψετε το προϊόν σας και να βγάλετε προς τα έξω την μοναδικότητά του...»

Θανάσης Γρυπιώτης: Αποξηραίνοντας έναν Θησαυρό

Συνέντευξη του Θανάση Γρυπιώτη φιλοξενεί η εβδομαδιαία εφημερίδα "Αγροτική Έκφραση», όπου ο Σκοπελίτης δαμασκηνοπαραγωγός μιλάει για τον "θησαυρό" που λέγεται δαμάσκηνο Σκοπέλου και την υπεροχή του έναντι των άλλων, αλλά και για το σημαντικό συνέδριο με θέμα το Δαμάσκηνο, που θα γίνει τον Αύγουστο στο νησί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Υπό επιτήρηση το δαμάσκηνο Σκοπέλου

"Τρόικα" στην Σκόπελο

Υπό διαρκή και αυστηρή "επιτήρηση" βρίσκεται το μοναδικό το δαμάσκηνο Σκοπέλου από την "τρόικα" των Δρ. Αλεξ. Παπαχατζή, Καθηγητή Δενδροκομίας ΤΕΙ Λάρισας, Δρ. Ιωάννη Βαγγέλα, Καθηγητή Εφαρμογών (Φυτοπαθολογίας) ΤΕΙ Λάρισας, τμ. Φυτικής Παραγωγής και Δρ. Γεώργιο Ζακυνθινό (κλικ), αν. Καθηγητή ΤΕΙ Καλαμάτας, Εργαστήριο Βιολογίας και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών, οποίοι βρίσκονται (κλικ) συχνά πυκνά στο νησί, πραγματοποιώντας επισκέψεις σε κτήματα με δαμασκηνιές και συζητώντας με παραγωγούς, φορείς και την δημοτική αρχή για το σκοπελίτικο δαμάσκηνο, την ταυτότητά του, την τυποποίηση και προώθηση του και τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον άνθρωπο, αλλά και τα οφέλη που θα προκύψουν από μια τέτοια δραστηριότητα στους κατοίκους του νησιού, ενώ προετοιμάζεται, και αν όλα πάνε καλά σύντομα θα ανακοινωθεί, διεθνές συνέδριο για το Δαμάσκηνο στη Σκόπελο.

Ο καθηγητής Αλεξ. Παπαχατζής σε ένα
δένδρο ποικιλίας "Αυγάτο"
στο κτήμα Γρυπιώτη

Η εφημερίδα "Βόρειες Σποράδες" συναντήθηκε με τον καθηγητή Δρ. Αλεξ. Παπαχατζή ο οποίος υποστήριξε για ακόμη μια φορά ότι η φύση της Σκοπέλου και ειδικά το σκοπελίτικο δαμάσκηνο είναι ένα ανεκμετάλλευτο χρυσωρυχείο, που αν αναπτυχθεί σωστά το νησί δεν θα εξαρτάται οικονομικά από τον Τουρισμό.

Ο κ. Παπαχατζής μεταξύ άλλων μας είπε:

«Υπολογίζουμε ότι με 60 δένδρα σε κάθε στρέμμα στην πλήρη παραγωγή, η οποία επιτυγχάνεται σε 5-6 έτη θα μπορέσει να αποδώσει 2 - 2½ τόνους καρπό, που σημαίνει 700-800 κιλά αποξηραμένο δαμάσκηνο. Αυτή η παραγωγή με 10 - 13 ευρώ το κιλό που έχει σήμερα το σκοπελίτικο δαμάσκηνο θα αποφέρει στο παραγωγό τουλάχιστον 5.000 ευρώ για κάθε καλλιεργούμενο στρέμμα.»

Αυτή την περίοδο τί προσπάθειες γίνονται;

«Έχουμε πάρει δείγματα φυτικών ιστών και ήδη στο Εργαστήριο Δενδροκομίας του ΤΕΙ Λάρισσας εμβολιάσαμε με "μάτια" τις 3 ποικιλίες της Σκοπέλου. Στο επόμενο βήμα θα εξασφαλίσουμε καθαρό γενετικό υλικό, απαλλαγμένο από τις ασθένειες που ταλαιπωρούν όλα τα πυρονόκαρπα και τελευταία να εφαρμόσουμε τις κατάλληλες επιλογές σε κάθε ποικιλία ξεχωριστά για να γίνει πιο εύρωστη, πιο παραγωγική και χωρίς προβλήματα στην ανάπτυξή της…»

Ο καθηγητής Γιώργος Ζακυνθινός

Ο Γιώργος Ζακυνθινός, ειδικός στις "σούπερ τροφές" με πολλά άρθρα στον έντυπο και ηλεκτρονικό Τύπο μας είπε πριν από λίγο:

«Αυτή τη στιγμή βρισκόμαστε στο εργαστήριο και προχωράμε σε γενετική ταυτοποίηση του σκοπελίτικου Δαμάσκηνου με τις 3 παραλαγές του και σε τροφοθρεπτικούς προσδιορισμούς που σχετίζονται με την καλή κατάσταση των οστών στις μεταεμμηνοπαυσιακές γυναίκες… Περισσότερα θα πούμε στη Σκόπελο στο τέλος του μήνα…»

Δαμάσκηνα Σκοπέλου / Μοναδικά και βιολογικά

Η οικογένεια Γρυπιώτη (ΚΛΙΚ) τα παράγει με αγάπη και μεράκι, χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό τρόπο.

Είναι βιολογικά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Εποχή για το περίφημο δαμάσκηνο (κλικ) Σκοπέλου και οι φούρνοι έχουν πάρει φωτιά για το παραδοσιακό ψήσιμο και το "μασάζ" που χρειάζεται για να γίνει μοναδικό, νόστιμο και ζουμερό. Περίπου 4 "μαλάξεις" και αντίστοιχα φουρνίσματα παρακολουθήσαμε στο κτήμα Γρυπιώτη, στον Καλόγερο, όπου ο Θανάσης διατηρεί τους πετρόκτιστους φούρνους. Ήδη τα δαμάσκηνα συσκευάζονται και διατίθενται στο κατάστημα Γρυπιώτη στον Πλάτανο, σε σούπερ μάρκετ του νησιού και σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, συνοδευόμενα από πιστοποίηση της Bio Hellas.

Λίγες πληροφορίες για τα ΜΑΥΡΑ δαμάσκηνα ή τα "γλυκά κορόμηλα" όπως ονομάζονται στη Σκόπελο.

Τα μαύρα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν...

Τα διάσημα δαμάσκηνα Σκοπέλου της οικογένειας Γρυπιώτη

Η οικογένεια Γρυπιώτη (ΚΛΙΚ) τα παράγει με αγάπη και μεράκι, χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό τρόπο.

Είναι βιολογικά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Λίγες πληροφορίες για τα ΜΑΥΡΑ δαμάσκηνα ή τα "γλυκά κορόμηλα" όπως ονομάζονται στη Σκόπελο.

Τα μαύρα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν αξιόλογο ποσά μετάλλων και ιχνοστοιχείων (κάλιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και σελήνιο) καθώς και βιταμίνες (A, B6, B3, B2), όλα τα απαραίτητα για τη διατήρηση της καλής μας υγείας. Από ότι λένε οι ειδικοί, κατέχουν εξέχουσα θέση στην απορρόφηση και εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών διότι περιέχουν μέγιστη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών. Κατά συνέπεια βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες, προστατεύουν τις κυτταρικές μεμβράνες από την οξείδωση ενώ παράλληλα έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν τους μηχανισμούς που εμπλέκονται στη γήρανση του σώματος και του εγκεφάλου. Αποτελέσματα ερευνών έδειξαν ότι τα μαύρα αποξηραμένα δαμάσκηνα προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα εμποδίζοντας την οξείδωση της κακής χοληστερίνης, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, συμβάλλουν στην ομαλή εγκεφαλική μικροκυκλοφορία και ασκούν αντικαρκινική δράση. Τα βιοενεργά συστατικά των δαμασκήνων ευνοούν την οστική αύξηση. Σε μελέτη που έγινε παρατηρήθηκε ότι η συστηματική κατανάλωση ξηρών δαμάσκηνων οδήγησε στο σχηματισμό νέου οστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Είναι σε όλους γνωστό πως τα πολύτιμα για το έντερο αποξηραμένα δαμάσκηνα, πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι από τους πιο υγιείς και αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης και πρόληψης της δυσκοιλιότητας.

Συνεπώς, με σαφώς περισσότερα του ενός οφέλη για...

Διάσημο και μοναδικό το δαμάσκηνο Σκοπέλου...

Στις σελίδες του astir magazine, περιοδικό που διατίθεται από το astir palace, ένα από τα καλύτερα στην Ευρώπη ξενοδοχειακά συγκροτήματα με ατελείωτες ψυχαγωγικές εγκαταστάσεις και gourmet εστιατόρια, προβάλλονται τα δαμάσκηνα Σκοπέλου από το κτήμα Γρυπιώτη.

Στη σελίδα 97 του περιοδικού διαβάζουμε:

Τα "μαύρα" ή γλυκά Σκοπέλου, όπως τα ονομάζουν στο νησί, αποτελούν μοναδική ποικιλία παγκοσμίως. Τα γνωρίζουμε κι ως Agen Σκοπέλου, τα μοναδικά φυσικά γλυκίσματα που συνοδεύουν κάθε μας στιγμή. 

Ο Αθανάσιος Γρυπιώτης ακολουθεί την παραδοσιακή μέθοδο αποξήρανσης, μία ιδιαίτερη και προσεκτική διαδικασία, κατά την οποία οι καρποί λιάζονται για τρεις με τέσσερις ημέρες και μετά τοποθετούνται σταδιακά σε ξυλόφουρνους, αφού προηγηθούν μαλάξεις με το χέρι σε κάθε ένα μέχρις ότου επιτευχθεί η τελειότητα του τελικού προϊόντος. 

Οι βιολογικές καλλιέργειες στο μοναδικό μικρο-περιβάλλον του νησιού της Σκοπέλου δίνουν ιδιαίτερη γεύση σε αυτό το ξεχωριστό φρούτο…

Ώρα για γλυκό αυγάτο

Μοσχοβολούν οι γειτονιές της Σκοπέλου, αφού αυτή την εποχή οι Σκοπελίτισσες νοικοκυρές, αλλά και μικροί παραγωγοί, φτιάχνουν το περίφημο αυγάτο, γλυκό κουταλιού που φτιάχνεται μόνο στη Σκόπελο, από την ομώνυμη ποικιλία δαμάσκηνου.

Οι φωτογραφίες από τη συγκομιδή στον Καλόγηρο, στο κτήμα Γρυπιώτη και από εκεί στην κυρία Ελένη για να φτιάξει γλυκό "χρώμα λίρα" όπως το αποκαλεί...

Ανεκμετάλλευτα χρυσωρυχεία το δαμάσκηνο Σκοπέλου και τα τοπικά προϊόντα του νησιού

Ο Αλ. Παπαχατζής σε κτήμα με δαμασκηνιές
στον Καλόγερο Σκοπέλου

Στην Σκόπελο βρέθηκαν οι Δρ. Αλεξ. Παπαχατζής, Καθηγητής Δενδροκομίας ΤΕΙ Λάρισας, αν. Πρόεδρος τμήματος Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Ιωάννης Βαγγέλας Καθηγητής Εφαρμογών (Φυτοπαθολογίας) ΤΕΙ Λάρισας, τμ. Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός, αν. Καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, Εργαστήριο Βιολογίας και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών σε συνέχεια (κλικ) της επίσκεψης που έκαναν στο νησί το περασμένο καλοκαίρι και συζήτησαν για το σκοπελίτικο δαμάσκηνο, την ταυτότητά του, την τυποποίηση και προώθηση του και τις ευεργετικές του ιδιότητες (κλικ) για τον άνθρωπο, αλλά και τα οφέλη που θα προκύψουν από μια τέτοια δραστηριότητα στους κατοίκους του νησιού.

Ο Ιωάννης Βαγγέλας με τον παραγωγό
Θανάση Γρυπιώτη στη Λούτσα

Οι τρεις καθηγητές, οι οποίοι είχαν εποικοδομητικές συναντήσεις με τον νέο Δήμαρχο Σκοπέλου Χρήστο Βασιλούδη και μέλη του νέου δημοτικού συμβουλίου, αλλά και τον πρόεδρο των ξενοδόχων Γιάννη Γιολδάση εξεδήλωσαν την πρόθεση τους να πραγματοποιήσουν στη Σκόπελο το καλοκαίρι του 2015 διεθνές συνέδριο για το δαμάσκηνο, επισκέφθηκαν κτήματα με δαμασκηνιές στη Σκόπελο και παρουσίασαν προτάσεις συμβουλευτικού χαρακτήρα για τον πρωτογενή τομέα, ώστε να ξεκινήσει η μηχανή της πρωτογενούς παραγωγής στο νησί και πρότειναν την υιοθέτηση του «σκοπελίτικου πρωινού» στα ξενοδοχεία του νησιού.

Σημαντική και επαναστατική ήταν η πρόταση του Δρ. Γιώργου Ζακυνθινού για την αναπαραγωγή και διατήρηση του προβάτου Γλώσσας. Αυτό θα...

Τροφοφάρμακο το δαμάσκηνο Σκοπέλου

Τον καθηγητή με μεγάλη εμπειρία στις "σούπερ τροφές" Δρ. Γιώργο Ζακυνθινό συνάντησε σήμερα στην Σκόπελο η εφημερίδα «Βόρειες Σποράδες» και είχε συζήτηση μαζί του για το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου. Ο καθηγητής, ο οποίος επισκέπτεται για δεύτερη φορά το νησί επανέλαβε ότι η παραμελημένη γεωργική παραγωγή μπορεί να συνδεθεί με την μεταποίηση και τον τουρισμό και να έχει άριστα αποτελέσματα.

Το ξανθό δαμάσκηνο περιέχει ουσίες που
προλαμβάνουν την ωχρά κηλίδα

Ο Δρ. Ζακυνθινός τόνισε ότι «δεν έχει δοθεί η κατάλληλη προσοχή και δημοσιότητα σε αυτό το μοναδικό προϊόν που λέγεται “δαμάσκηνο Σκοπέλου”. Το δαμάσκηνο έχει μεγάλη διατροφική αξία και μπορούμε να το κατατάξουμε στα τροφοφάρμακα, να δώσουμε μια τέτοια βαρύτητα στο προϊόν σας, αρχίζοντας έτσι και την μεταποίησή του.

Τα τροφοφάρμακα (super foods) παρουσιάζουν ανοδική τάση και έχουν πλέον τους μεγαλύτερους τζίρους. Το 2016 αυτός ο τζίρος θα φθάσει τα 650 δισ.$ σε παγκόσμιο επίπεδο.

Η ανάπτυξη της καλλιέργειας θα μπορούσε να συνδεθεί με τον Τουρισμό και την παραγωγή μεταποιημένων προϊόντων...»

• Ρεπορτάζ από την συνάντηση των καθηγητών Βαγγέλα, Παπαχατζή και Ζακυνθινού με τον νέο Δήμαρχο Σκοπέλου Χρήστο Βασιλούδη σε επόμενη ανάρτηση.

Στρεμματική ενίσχυση παραγωγών Δαμάσκηνων Σκοπέλου

Ο Δήμος Σκοπέλου ανακοινώνει ότι σύμφωνα με έγγραφο της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων Μαγνησίας και Σποράδων οι παραγωγοί Δαμάσκηνων Σκοπέλου που επιθυμούν να τύχουν στρεμματικής οικονομικής ενίσχυσης για το 2014, πρέπει να υποβάλουν εμπρόθεσμη αίτηση στην ανωτέρω υπηρεσία μέχρι τις 15 Φεβρουαρίου 2014. Για την εξυπηρέτηση των παραγωγών του νησιού οι αιτήσεις μπορούν να  κατατεθούν για να πάρουν αριθμό πρωτοκόλλου στο Τμήμα Κτηνιατρικής Σκοπέλου (τηλ. 24240-22679, κ. Κοσύφης Σταύρος).

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους όρους, τις προϋποθέσεις και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά,  η σχετική πρόσκληση θα είναι αναρτημένη στον πίνακα ανακοινώσεων του Δημοτικού Καταστήματος Σκοπέλου, της Δημοτικής Κοινότητας Γλώσσας και της Τοπικής Κοινότητας Ν. Κλήματος.

Γνήσια σκοπελίτικα προϊόντα

Έναν από τους καλύτερους πάγκους που μπορείτε να δείτε στην έκθεση σκοπελίτικων προϊόντων στην παραλία Σκοπέλου (δίπλα από τη στάση λεωφορείων) είναι αυτός της Δάφνης Αμυγδαλάκη, όπου θα βρείτε όλα όσα απλόχερα χαρίζει η γη του πανέμορφου νησιού:

Ξάνθα δαμάσκηνα
"φάρμακο" για τα μάτια

Γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες.

Αποξηραμένα βότανα.

Ελιές, κάπαρι, κρίταμα και τζιτζίραφα.

Γνήσια σκοπελίτικα δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα.

Φρούτα εποχής (σύκα!) και λαχανικά.

Όσοι Σκοπελίτες και φίλοι της Σκοπέλου μένετε στην Αθήνα και σας αρέσουν τα γνήσια αυτά προϊοντα μπορείτε να βρείτε τον πάγκο της κας Δάφνης στην β' λαϊκή Αθηνών.

Η ΕΚΘΕΣΗ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΩΣ 24 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

Συνάντηση για το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου

Από την χθεσινή συνάντηση: Ιωάννης Βαγγέλας, Αλεξ. Παπαχατζής
και Γιώργος Ζακυνθινός με τον Δήμαρχο Σκοπέλου Γιώργο Μιχελή

Μια ενδιαφέρουσα συνάντηση – ενημέρωση πραγματοποιήθηκε στο Δημαρχείο Σκοπέλου με θέμα το σκοπελίτικο δαμάσκηνο, την ταυτότητά του, την τυποποίηση και προώθηση του και τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον άνθρωπο, αλλά και τα οφέλη που θα προκύψουν από μια τέτοια δραστηριότητα στους κατοίκους του νησιού. Στη συνάντηση παραβρέθηκαν μετά από πρόσκληση του Δημάρχου Σκοπέλου οι Δρ. Αλεξ. Παπαχατζής, Καθηγητής Δενδροκομίας ΤΕΙ Λάρισας, αν. Πρόεδρος τμήματος Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Ιωάννης Βαγγέλας Καθηγητής Εφαρμογών (Φυτοπαθολογίας) ΤΕΙ Λάρισας, τμ. Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός, αν. Καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, Εργαστήριο Βιολογίας και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών, οι οποίοι μίλησαν για το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου, αλλά και την πλούσια βιοποικιλότητα του νησιού.

Ανοίγοντας τη συζήτηση ο Γιώργος Μιχελής καλωσόρισε τους καθηγητές και τόνισε, αυτό που έχει πει πολλές φορές, ότι: «Η πρωτογενής παραγωγή το μέλλον της Σκοπέλου και όχι ο βιομηχανικός Τουρισμός. Έχουμε εξαιρετικές ευκαιρίες στη Σκόπελο ακόμα και τώρα και εύχομαι και ελπίζω να τις αξιοποιήσουμε.

Προσκαλέσαμε τους 3 ειδικούς για το θέμα καθηγητές για να κάνουμε μια πρώτη γνωριμία μαζί τους και να δούμε μαζί τους εκτός από το γενικό θέμα της πρωτογενούς παραγωγής, το ειδικό θέμα που λέγεται “σκοπελίτικο δαμάσκηνο”.»

Παίρνοντας τον λόγο ο Αλεξ. Παπαχατζής είπε:

«Ήρθαμε στη Σκόπελο για ένα αντικείμενο, το δαμάσκηνο Σκοπέλου, αλλά κάνοντας μια βόλτα στο νησί προέκυψαν άλλα δέκα αντικείμενα από...