Από σερβιτόρος στη Σκόπελο το 1989, επιτυχημένος σύμβουλος εστίασης και γαστρονομίας σήμερα!

Γεννήθηκε στη Σκόπελο το 1975 και από το 1989 άρχισε να εργάζεται την θερινή περίοδο ως σερβιτόρος σε εστιατόρια, όπου είχε την τύχη να συνεργαστεί με αξιόλογους επαγγελματίες που επιχειρούσαν στο νησί…

Ταυτόχρονα του άρεσε η επικοινωνία με τους ανθρώπους και έτσι ο κλάδος της εστίασης έμελλε να είναι η επαγγελματική του ασχολία.

Σήμερα είναι Restaurant Manager – Sommelier και έχει την διεύθυνση και τις δημόσιες σχέσεις στο εστιατόριο “Άρωμα Αυλής” στη Σαντορίνη, υποστηρικτικό ρόλο στο “Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος” και συνεργασία με το web site www.estiatoria.gr ως αρθρογράφος και σύμβουλος κριτηρίων εστιατορίων, καθώς επίσης και συνεργάτης σε φορείς για την προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας.

     

Διατηρεί τους ιστότοπους www.santoriniwine.net  και www.beltzenitis.com  στους οποίους και αποθηκεύει και μοιράζεται όλες αυτές τις εμπειρίες που έχει αποκομίσει όλα αυτά τα χρόνια….

Ο λόγος για τον Σκοπελίτη...

Στην Κυρατσώ για "κόκκινα"!

Ψάρια πιασμένα στο παραγάδι, ελάχιστες ώρες πριν...

Με 23% ΦΠΑ από αύριο η εστίαση..!

Του ΣΤΑΘΗ (Σταυρόπουλου)

Με στάση πληρωμών προς το Δημόσιο απαντούν οι εστιάτορες στην κυβερνητική απόφαση για μετάταξη επιχειρήσεων εστίασης στον ΦΠΑ 23% που τίθεται σε ισχύ από αύριο, Πέμπτη. «Δεν αντέχουμε άλλο. Ο κόσμος έχει ήδη χαθεί από τα μαγαζιά. Οι εισπράξεις έχουν μειωθεί έως και 70%. Έτσι κι αλλιώς έχουμε αδυναμία να πληρώσουμε τους φόρους» είπε στον Ρ/Σ Βήμα 99,5 ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, Γ.Τσάκος.

Επιλογή αυτοκτονίας η αύξηση του Φ.Π.Α. κατά 10 μονάδες σε επιχειρήσεις εστίασης

Η ΓΣΕΒΕΕ με επιστολή της προς τον Υπουργό Οικονομικών, κ. Ε. Βενιζέλο, ζήτησε να έχει άμεσα μια συνάντηση μαζί του, με κύριο θέμα την αύξηση του ΦΠΑ από 13% σε 23% στις επιχειρήσεις που παρέχουν υπηρεσίες εστίασης.

Αναλυτικά η επιστολή:

Κύριε Υπουργέ,

Πριν μερικές μέρες κληθήκαμε από εσάς και τον Αναπληρωτή Υπουργό Οικονομικών κ. Οικονόμου, να συμμετάσχουμε σε μια εξ υπαρχής και χωρίς όρους ειλικρινή διαβούλευση, για ένα νέο φορολογικό Νόμο που θα αλλάξει τις σχέσεις δυσπιστίας και καχυποψίας μεταξύ Κράτους και φορολογούμενων, όπως δηλώσατε. Ένα Νόμο πιο δίκαια αναδιανεμητικό που θα έχει και αναπτυξιακές στοχεύσεις (παρατήρηση σας που μας εξέπληξε ευχάριστα). Θα περιορίζει την φοροδιαφυγή, αλλά...

Μια βουτιά στον γαλαζοπράσινο Αγνώντα

Το μοναδικής αισθητικής δάσος με τα πεύκα να ακουμπούν στη θάλασσα αγκαλιάζει τον όρμο του Αγνώντα. Τα γαλαζοπράσινα νερά δεν σου αφήνουν περιθώριο να αντισταθείς. Μια βουτιά και μετά καλό φαγητό στις ταβέρνες της παραλίας ή δροσιστικό καφεδάκι δίπλα στο κύμα...