Το μπαρμπούνι και η χθόνια λατρεία

Το διάσημο ψάρι των ελληνικών βυθών κρύβει μία ιστορία που κινείται μεταξύ του μακάβριου και του ιερού. Κατά την αρχαιότητα το μπαρμπούνι, που ήταν δημοφιλές στα κείμενα της αρχαίας ελληνικής γραμματείας, ονομαζόταν τρίγλη, μία ονομασία που έχει φτάσει μέχρι τις μέρες μας ως τρίγλα, τριγλί, τριόλι. Οι πρόγονοι μας πίστευαν ότι το μπαρμπούνι έτρωγε με τα μουστάκια του τα πτώματα των πνιγμένων και γι’ αυτό καλυπτόταν από το γνωστό, ερυθρό του αίματος, χρώμα. Αυτός ο θρύλος συνέδεσε αργότερα επίσημα το μπαρμπούνι με τις χθόνιες θεότητες. 

Οι λούτσοι ερωτοτροπούν στο λιμάνι Σκοπέλου (φωτογραφίες)

Αρσενικά και θηλυκά κάνουν επιδείξεις ετοιμότητας ζευγαρώματος, όπως «χοροί», ειδικές στάσεις που επιδεικνύουν τους χρωματισμούς τους, έντονη κολύμβηση με το σώμα αναποδογυρισμένο, σκουντήματα μεταξύ τους κ.ά.

Όλες αυτές οι συμπεριφορές καλούνται ερωτοτροπία και σκοπό έχουν την προσέλκυση συντρόφου. Μετά την ερωτοτροπία ακολουθεί το ζευγάρωμα με ωοτοκία, δηλαδή την απόθεση των μη γονιμοποιημένων ωαρίων στο βυθό ή στην ανοιχτή θάλασσα. Αμέσως μετά  τα αρσενικά ραντίζουν με σπέρμα τα ωάρια για να τα γονιμοποιήσουν.

H “γιαλαντζί ζαργάνα” του Σκοπελίτη ψαρά!

Ένα ακόμα “παράξενο” ψάρι πρόσθεσε στη “συλλογή” του ο Σκοπελίτης ψαράς Σπύρος Ραμαντάνης, ο οποίος έπιασε, ένα ψάρι συγγενικό του λούτσου με το επιστημονικό όνομα Sudis Hyalina (Barracudina), το οποίο αναφέρεται και ως “γιαλαντζί ζαργάνα”!

Το ψάρι έχει μήλος 40 cm και αλιεύτηκε σε 300 οργιές (!) βάθος.

Το Sudis Hyalina ζει σε μεσοπελαγικά βάθη από 200 μ. - 1000 μ. (Ενίοτε και σε βάθος 2000 μ.) και τρέφεται με ψάρια, γαρίδες και καλαμάρια.

Διαβάστε περισσότερα με κλικ →ΕΔΩ

Καπετάν Σπύρος | Ανοικτά και το χειμώνα κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή

Ανοικτά από τις 12 το μεσημέρι κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή θα είναι η γνωστή και αγαπημένη σε όλους ψαροταβέρνα - τσιπουράδικο
«ο καπετάν Σπύρος».

Κάθε Σάββατο βράδυ θα υπάρχει στην ταβέρνα ζωντανή μουσική με τον Χρήστο Μιχελή στο αρμόνιο - φωνή και τον Νίκο Μουρίση στο μπουζούκι - φωνή.

Ψάρια
Τσιπουρομεζέδες σπέσιαλ
Ψητά της Σούβλας και της Ώρας

ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ - ΤΣΙΠΟΥΡΑΔΙΚΟ
ο καπετάν Σπύρος

Χόβολο - Ν. Κλήμα
Τηλ. 2424027910 - 6977070657

Καπετάν Σπύρος | Ανοικτά Πρωτοχρονιά, ΠΣΚ και Θεοφάνια

Πρωτοχρονιά, Παρασκευή, Σαββάτο Κυριακή και Θεοφάνια

στον καπετάν Σπύρο!

Ψητά της Σούβλας, της ώρας - άφθονοι μεζέδες.

Ζωντανή μουσική Πρωτοχρονιά και Θεοφάνια!

Καλή Χρονιά
με υγεία και ευτυχία!

ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ - ΤΣΙΠΟΥΡΑΔΙΚΟ
ο καπετάν Σπύρος

Χόβολο - Ν. Κλήμα

Κρατήσεις:
Τηλ. 2424027910 - 6977070657

Παραμονή και ανήμερα Χριστουγέννων στον Καπετάν Σπύρο!

Χριστούγεννα (24 και 25 Δεκεμβρίου) στον καπετάν Σπύρο!

Ψητά της Σούβλας - άφθονοι μεζέδες.

Ζωντανή μουσική στις 25 Δεκεμβρίου το βράδυ.

Καλά Χριστούγεννα - Καλή Χρονιά
με υγεία και ευτυχία!

ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ - ΤΣΙΠΟΥΡΑΔΙΚΟ
ο καπετάν Σπύρος

Χόβολο - Ν. Κλήμα
Τηλ. 2424027910 - 6977070657

Ένας λεσσεψιανός μετανάστης πιάστηκε σε δίχτυα και στη Σκόπελο!

«Αυτό μας έλειπε, έφτασαν και στη Σκόπελο… Καταστροφή!» γράφει ο επαγγελματίας ψαράς Νίκος Μουρίσης, ο οποίος όταν σήκωσε τα δίχτυα, τα οποία είχε ρίξει στη δυτική πλευρά της Σκοπέλου, ανάμεσα σε άλλα ψάρια αντίκρισε και λαγοκέφαλο.

Ο λαγοκέφαλος, (επιστημονική ονομασία: Lagocephalus sceleratus) είναι ψάρι που ζει κυρίως στον Ινδικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό. Μετά το 2003 εμφανίστηκε και στη Μεσόγειο, καθώς και στο Αιγαίο, ως λεσσεψιανός μετανάστης, μεταναστεύοντας δηλαδή από την Ερυθρά Θάλασσα μέσω της διώρυγας του Σουέζ στη Μεσόγειο. Η κατανάλωσή του μπορεί να επιφέρει αναπνευστικές διαταραχές, ανεπάρκεια του κυκλοφορικού συστήματος, μυϊκή παράλυση ακόμη και θάνατο.

Σκόπελος | Ένας βασιλομεδουσοφάγος στο αγκίστρι του Παύλου

Σύμφωνα με την ομάδα «Σε ξενίζει... Μοιράσου το μαζί μας - Is it Alien to you? Share it» έχει επιστημονική ονομασία schedophilus ovalis.

Φά’ το πριν τα φάει!

Το πρόγραμμα «Φά’ το πριν τα φάει» έχει σαν στόχο την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση της τοπικής κοινωνίας και όλων των εμπλεκομένων στις Κυκλάδες για το πρόβλημα των ξενικών ειδών, τις επιπτώσεις που επιφέρουν στην τοπική οικονομία, στον τουρισμό και στην ανθρώπινη υγεία. 

Παράλληλα, με σκοπό τον μετριασμό του προβλήματος των ξενικών ειδών οι εκδηλώσεις θα αφορούν την προώθηση της κατανάλωσης ξενικών ειδών.

Το μενού θα επιμεληθούν οι σεφ Γιώργος Χατζηγιαννάκης και ο Polychronis Damalas

Οι εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν στις 16 Σεπτεμβρίου στο Μπελλώνειο_Πολιτιστικό_Κέντρο, (Δεκιγαλά 40c, Θήρα 847 00) ώρα 18:30 και στις 17 Σεπτεμβρίου στο Aegagros Caldera Houses Santorini ώρα 11:30.

Τα κυριότερα αναμενόμενα αποτελέσματα είναι:

Καπετάν Σπύρος | Από το Σάββατο 20 Απριλίου και πάλι μαζί μας

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Από το Σάββατο 20 Απριλίου το φημισμένο τσιπουράδικο - ψαροταβέρνα   ΚΑΠΕΤΑΝ ΣΠΥΡΟΣ   στο Νέο Κλήμα θα είναι ανοιχτό με λαχταριστούς θαλασσινούς τσίπουρομεζέδες, ολόφρεσκα ψάρια για όλα τα γούστα, αστακούς και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη σας.

• Και μη ξεχνάτε την Κυριακή των Βαΐων σας περιμένουμε από νωρίς το μεσημέρι για ένα γλέντι με πολύ κέφι και χορό με τους μουσικούς μας: Στο αρμόνιο Χρήστος Θωμάς, στο βιολί Δημήτρης Λιάντζουρας και στο μπουζούκι ο Μουρίσης Νίκος.

ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ - ΤΣΙΠΟΥΡΑΔΙΚΟ
ο καπετάν Σπύρος

Χόβολο
Τηλ. 2424027910 - 6977070657

Σκόπελος / "Η ψαρού" με ντόπια ψάρια κάθε μέρα!

ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ
"Η ψαρού"
ΡΟΥΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ
Σκόπελος
(Επισκοπή - δίπλα από το κρεοπωλείο του Λεμονή)

Τηλ. 694 423 9873

ΠΩΣ ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ

Στη σειρά για λίγο φρέσκο ψάρι

Ηλιοφάνεια και μπουνάτσα σήμερα στη Σκόπελο και οι γάτες του λιμανιού στάθηκαν, υπομονετικά και χωρίς διαμαρτυρίες, στη σειρά για λίγο φρέσκο ψάρι!

Σκόπελος | Καΐκι "Επιβίωση"

Ο Βασίλης καλάρει και ...βγάζει μπαρμπούνια!

35 Ευρωπαϊκοί Περιβαλλοντικοί Φορείς διεκδικούν «Καθαρές, υγιείς και πλούσιες θάλασσες μέχρι το 2020»...

...από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο των Υπουργών Περιβάλλοντος

Καθαρές, υγιείς και πλούσιες θάλασσες μέχρι το 2020. Αυτά είχε δεσμευθεί να εξασφαλίσει η Ελλάδα και οι χώρες της Ε.Ε., όταν υιοθέτησαν την Οδηγία-Πλαίσιο για τη Θαλάσσια Στρατηγική το 2008. Αυτά είναι που ζητούν περισσότεροι από 180.000 Ευρωπαίοι πολίτες. Απομένει ένας χρόνος έως την προθεσμία και οι χώρες της Ε.Ε, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας, αποτυγχάνουν να τηρήσουν τη νομική δέσμευσή τους αναφορικά με «τη λήψη όλων των απαραίτητων μέτρων που θα εξασφαλίσουν τη διατήρηση της καλής περιβαλλοντικής κατάστασης των θαλάσσιων υδάτων της Ε.Ε έως το 2020».

35 ευρωπαϊκοί περιβαλλοντικοί φορείς, υπό το συντονισμό του Seas At Risk, ενώνουν τις δυνάμεις τους με στόχο οι υπουργοί της Ε.E να τηρήσουν τις δεσμεύσεις τους ως προς την Οδηγία Πλαίσιο για τη Θαλάσσια Στρατηγική στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο των Υπουργών Περιβάλλοντος. Εάν λάβουν άμεσα τα παρακάτω 20 μέτρα, μπορούν ακόμη να εκπληρώσουν τη δέσμευση που έδωσαν στους πολίτες της Ε.Ε. το 2008.

Είκοσι Μέτρα για Καθαρές και Υγιείς Θάλασσες έως το 2020

1. Να εφαρμοστούν οι υψηλές προδιαγραφές της Οδηγίας Πλαίσιο για τα Νερά, για να επανέλθουν τα ποτάμια, οι λίμνες, οι υγρότοποι, τα υπόγεια και παράκτια ύδατά σε καλή οικολογική και χημική κατάσταση, ως βασική προϋπόθεση για καθαρές και υγιείς θάλασσες.

2. Να οριστεί επαρκής αριθμός προστατευόμενων περιοχών στο θαλάσσιο περιβάλλον, ώστε να διασφαλιστεί η προστασία της εξαιρετικής και ευάλωτης θαλάσσια πανίδας της ΕΕ σύμφωνα με τις απαιτήσεις των Οδηγιών για τα Άγρια Πτηνά και τους Οικοτόπους, καθώς και τους στόχους της Οδηγίας – Πλαίσιο για τη Θαλάσσια Στρατηγική.

Εστιατόριο - ψαροταβέρνα "Το κοράλι" / Φρέσκο ψάρι, ζωντανοί αστακοί, υπέροχο σπιτικό φαγητό σε ένα μοναδικό περιβάλλον, στον Αγνώντα Σκοπέλου

Σαράντα χρόνια λειτουργίας συμπλήρωσε η ψαροταβέρνα - εστιατόριο “Το κοράλι” στον γραφικό Αγνώντα Σκοπέλου, κρατώντας την παράδοση με τα καλομαγειρεμένα σπιτικά φαγητά, τα ολόφρεσκα ψάρια από τους πλούσιους ψαρότοπους των νησιών μας και τους λαχταριστούς θαλασσινούς μεζέδες…

Στο “Κοράλι” οι αστακοί είναι ζωντανοί, η αστακομακαρονάδα σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του δημοφιλούς πιάτου, ενώ οι μακαρονάδες θαλασσινών θα σας μείνουν αξέχαστες…

Υπέροχο, ψαράδικο, το γύρω σκηνικό μιας και η φύση, έχοντας μεγάλη έμπνευση, ζωγράφισε το απάνεμο λιμανάκι, μοναδικό λιμανάκι.

Ψαροταβέρνα / Εστιατόριο Το Κοράλι
Fish Tavern Restaurant Korali

ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΓΝΩΝΤΑΣ ΣΚΟΠΕΛΟΣ
AGNONDAS BEACH SKOPELOS ISLAND

ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΝΤΟΣ
Tel: 00302424022407
info@koralirestaurant.gr
facebook: korali restaurant

Καπετάν Σπύρος | Σε νέο μαγαζί με τη γνωστή άριστη ποιότητα και τα μοναδικά φρέσκα ψάρια και θαλασσινά

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Εγκαίνια έγιναν την Παρασκευή 25 Μαΐου στην ψαροταβέρνα - τσιπουράδικο “καπετάν Σπύρος” με τον καπετάν Σπύρο να είναι υπερήφανος για το νέο υπέροχο μαγαζί στο Χόβολο και αυτό να φαίνεται στη διάθεσή του.

Καπετάνιε καλές δουλειές στο νέο στέκι, το οποίο αναμένεται να γίνει σημείο αναφοράς για τα φρέσκα ψάρια, την αστακομακαρονάδα και τους υπέροχους μοναδικούς μεζέδες…

ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ - ΤΣΙΠΟΥΡΑΔΙΚΟ
ο καπετάν Σπύρος

Χόβολο
Τηλ. 2424027910 - 6977070657

Αγνώντας Σκοπέλου / Πρωτομαγιά στο "Κοράλι" με ψητά στη σούβλα πλάι στο κύμα...

Πρωτομαγιά στο "Κοράλι" με ψητά της ώρας και στη σούβλα (κοντοσούβλι και κοτόπουλο)

Από τον Μάϊο ανοικτά καθημερινά.

Στο “Κοράλι” οι αστακοί είναι ζωντανοί, η αστακομακαρονάδα σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του δημοφιλούς πιάτου, ενώ οι μακαρονάδες θαλασσινών θα σας μείνουν αξέχαστες…
Ψαροταβέρνα / Εστιατόριο Το Κοράλι
Fish Tavern Restaurant Korali

ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΓΝΩΝΤΑΣ ΣΚΟΠΕΛΟΣ
AGNONDAS BEACH SKOPELOS ISLAND

ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΝΤΟΣ
Tel: 00302424022407
info@koralirestaurant.gr

facebook: korali restaurant

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ

Αγνώντας Σκοπέλου / Στο "Κοράλι" για φαγητό και τσιπουράκι πλάι στο κύμα!

Τα σαββατοκύριακα λειτουργεί για τον μήνα Απρίλιο το "Κοράλι" στον Αγνώντα, για να απολαύσετε υπέροχο φαγητό και τσιπουράκι πλάι στο κύμα...

Από τον Μάϊο ανοικτά καθημερινά.

Στο “Κοράλι” οι αστακοί είναι ζωντανοί, η αστακομακαρονάδα σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του δημοφιλούς πιάτου, ενώ οι μακαρονάδες θαλασσινών θα σας μείνουν αξέχαστες…

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ

Την Πρωτομαγιά ανοίγει η ψαροταβέρνα του Καπετάν Σπύρου στο Νέο Κλήμα

Στο λιμάνι της Σκοπέλου βρέθηκε σήμερα με το καΐκι του ο Καπετάν Σπύρος Μουρίσης με πολλά φρέσκα ψάρια.

Όταν τον ρωτήσαμε πότε θα ανοίξει το νέο του μαγαζί, το οποίο, ως γνωστόν, βρίσκεται λίγα μέτρα από την παραλία Χόβολο, μας είπε ότι σχεδιάζει την Πρωτομαγιά να είναι έτοιμο!

Καπετάνιε καλές δουλειές στο νέο στέκι, το οποίο αναμένεται να γίνει σημείο αναφοράς για τα φρέσκα ψάρια, την αστακομακαρονάδα και τους υπέροχους μοναδικούς μεζέδες…

Σκόπελος / Πάνω από 100 κιλά φαγκριά στην "Ψαρού"!

Κοκκίνησε ο τόπος σήμερα στο ιχθυοπωλείο "η Ψαρού" αφού το γνωστό ψαράδικο γέμισε από φαγκριά 5άρια, 6άρια και βάλε, συνολικού βάρους πάνω από εκατό κιλά, ψαρεμένα στα μοναδικά νερά των νησιών μας...

Τα ψάρια άρχισαν να συσκευάζονται αμέσως για να καταλήξουν σε ψαράδικα α' κατηγορίας της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης.


ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ
"Η ψαρού" (κλικ)
ΡΟΥΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ
Σκόπελος
Τηλ. 694 423 9873

(Επισκοπή - δίπλα από το κρεοπωλείο του Λεμονή)