Σκόπελος / Χάνος τηγανιτός στο "Απάνεμο"

Ολόφρεσκος χάνος, ξεροτηγανισμένος, ακριβώς όπως πρέπει και η λεπτομέρεια που βάζει την έξτρα πινελιά στη γεύση. Τρυφερά φύλλα σκοπελίτικης κάπαρης!

Θωμάς Λεμονής

Απάνεμο (κλικ)

Λιμνονάρι

Τηλ. 24240 24535

Σαν να χειμώνιασε… Καιρός για ψαρόσουπα!

Ζεστή, μυρωδάτη, πεντανόστιμη...

Σούπα! καυτή και αχνιστή… Όχι όμως οποιαδήποτε ψαρόσουπα, αλλά με ψάρια φρεσκότατα, από πεντακάθαρα, γαλαζοπράσινα νερά.

Χανάκια, δράκαινες, αλλά και μια δυσεύρετη σφυρίδα πιασμένη από αλοννησιώτη ψαρά, στο λιμάνι Σκοπέλου, να τα διαθέτει ο Χρήστος Μακαρατζής.