«Αρχιπέλαγος»:Συνεχίζεται εδώ και ένα χρόνο η αφαίμαξη των αλιευτικών αποθεμάτων γύρω από το Άγιο Όρος

Πέρασε ένας χρόνος, από τότε που το Ινστιτούτο Θαλάσσιας Προστασίας «Αρχιπέλαγος» πρώτο δημοσιοποίησε και ενημέρωσε τις αρμόδιες κρατικές αρχές για τα συνεχιζόμενα περιστατικά παράνομης και καταστροφικής αλιείας στην περιοχή του Αγίου Όρους. Συγκεκριμένα αλιευτικά σκάφη, κυρίως γρι-γρι, τα οποία είναι γνωστά πλέον στις αρχές, καθώς τους έχουμε ενημερώσει πολλές φορές για τα στοιχεία τους (όνομα, αρ. νηολογίου κλπ), συνεχίζουν απροκάλυπτα και ασταμάτητα για περισσότερο από ένα χρόνο τώρα, τις πρακτικές παράνομης αλιείας.

Πρέπει να αναφέρουμε ότι στην περιοχή του Αγίου Όρους, υπάρχει ένα ιδιαίτερο αλιευτικό καθεστώς, σύμφωνα με το οποίο στη θαλάσσια ζώνη 500 μέτρα γύρω από την ακτή, απαγορεύεται η αλιεία, με εξαίρεση τους αλιείς μοναχούς, οι οποίοι εδώ και αιώνες ψαρεύουν με τις ίδιες ήπιες και αειφορικές αλιευτικές πρακτικές. Με τον τρόπο αυτό οι μοναχοί εξασφάλισαν την επάρκεια της τροφής τους, ενώ παράλληλα ωφελήθηκε και η ευρύτερη περιοχή του βορείου Αιγαίου, καθώς η συγκεκριμένη θαλάσσια ζώνη, λόγω της ιδιαίτερης γεωμορφολογίας της, είναι ο βασικός τροφοδότης των...

Ψαράδες θύματα της φώκιας..!

Η δραματική μείωση των ιχθυαποθεμάτων έχει προκαλέσει έναν αναπόφευκτο ανταγωνισμό ανάμεσα στους παράκτιους ψαράδες και τις μεσογειακές φώκιες, οι οποίες "κλέβουν" τα πιασμένα στα δίχτυα ψάρια, με εκατέρωθεν, δυστυχώς, απώλειες…

Σήμερα συναντήσαμε στο λιμάνι Σκοπέλου ένα "θύμα" αυτού του πολέμου. Ο Σκοπελίτης ψαράς Ρήγας Καθηνιώτης γύρισε για μια ακόμα φορά χωρίς ψάρια και μεροκάματο και εμφανώς απογοητευμένος είπε στην εφημερίδα «Βόρειες Σποράδες»:

Ο παράκτιος ψαράς Ρήγας Καθηνιώτης
πολλές φορές "μοιράζεται" την ψαριά του
με την μεσογειακή φώκια

«Γνωρίζουμε την συμβολή της φώκιας στην τροφική αλυσίδα του θαλάσσιου κόσμου και επιθυμούμε να συμβάλουμε στην προστασία αυτού του είδους, αλλά κάποιος πρέπει να προστατέψει και τον παράκτιο ψαρά που βλέπει να χάνεται ο κόπος του και το μεροκάματο που πρέπει να πάει στην οικογένειά του, από το σπάνιο θηλαστικό που, λόγω της υπεραλίευσης και της δραματικής υποβάθμισης των θαλάσσιων οικοσυστημάτων, βρίσκει εύκολη τροφή στα δίχτυα μας, προκαλώντας τους ταυτοχρονα και σημαντικές ζημιές... 

Δεν είναι λίγες οι φορές που μεγάλα ψάρια που ψαρεύουμε ανεβαίνουν στα καΐκια μας διαμελισμένα από τα δόντια της φώκιας, όπως αυτά που βλέπετε σήμερα…»

Τα φρέσκα ψάρια περισσεύουν..!

Λιμάνι Σκοπέλου

Το μέγεθος μετράει… και στη Σκόπελο!

Οι ψαράδες της Σκοπέλου λένε "όχι" στα υπομεγέθη ψάρια

Εδώ και δεκαετίες η ελληνική αγορά, έχει ξεχειλίσει από παράνομα και υπομεγέθη είδη θαλασσινών. Πολλά είδη αλιεύονται σε μέγεθος πολύ μικρότερο από αυτό που ορίζει η εθνική και η ευρωπαϊκή νομοθεσία, ενώ για πολλά άλλα είδη η σχετική νομοθεσία είναι ανεπαρκέστατη. 

Εμφάνιση λαγοκεφάλων στη Νάξο

Με αφορμή πρόσφατη εμφάνιση του επικίνδυνου ψαριού “λαγοκέφαλος” στα ανοιχτά της Νάξου, ο Δήμος Θήρας εφιστά την προσοχή στους επαγγελματίες και ερασιτέχνες αλιείς για την παρουσία του ψαριού στην ευρύτερη περιοχή.

Ο λαγοκέφαλος ή αλλιώς Lagocephalus sceleratus περιέχει μια δηλητηριώδη νευροτοξίνη, την τετραδοντοξίνη, ισχυρότερη 1.250 φορές από το κυάνιο. Αντίδοτο μέχρι σήμερα δεν υπάρχει.

Σύμφωνα με ενημέρωση από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται 30 λεπτά μετά την κατάποση και ανάλογα της ποσότητας έως και 4 ώρες.
Τα συμπτώματα συνοψίζονται στα εξής:

• μούδιασμα σε χείλη και γλώσσα
• παραισθήσεις (κλείσιμο ματιού)
• αίσθηση ελαφρότητας (σαν να επιπλέεις)

• πονοκέφαλος, έντονος πόνος σε στομάχι - κοιλιά
• σταδιακή παραλυσία και καθολική ακινησία
• αυξανόμενη αναπνευστική ανεπάρκεια και καρδιακή αρρυθμία και στην συνέχεια κατάληξη

Άλλα στοιχεία:

1. Το ψάρι αυτό είναι ανθεκτικό στην τοξίνη, ΔΕΝ την παράγει ούτε την εκκρίνει, την παραλαμβάνει μέσω της τροφικής αλυσίδας, αλλά το ίδιο λόγω μίας μεταλλαξης σε ένα αμινοξύ (πρωτεϊνης της αντλίας Na –K) παρεμποδίζει την αλληλεπίδραση της με τα κανάλια ιόντων νατρίου και κατορθώνει να επιβιώνει.

2. Στην Ιαπωνία θεωρείται εξαιρετικό έδεσμα, μόνο όμως σε ειδικά εστιατόρια τα οποία διαθέτουν ειδικά εκπαιδευμένους “σεφ” που αφαιρούν τα...

Αλοννήσιοι ψαράδες με "πρώτα" ψάρια που σαλεύουν...

Ο Δημήτρης Καλογιάννης ("Αστακός") και ο Κώστας Καρούτσος, παλιοί μας γνώριμοι από τη δεκαετία του '70, έφθασαν στο λιμάνι της Σκοπέλου με πρώτα ψάρια...

Εκεί τους περίμενε ο Χρήστος Μακαρατζής, του οποίου οι δυό ψαράδες, αλλά και...

Περιδέραιο από γόπες..!

200 κιλά γόπα έπεσαν στα δίχτυα της «Επιβίωσης» και
τα τηγάνια με το καυτό λάδι πήραν φωτιά!

Στην παλιά, καλή Αθήνα …σέρναν τα σκυλιά με τα λουκάνικα, στη Σκόπελο του σήμερα ο Βασίλης κάνει περιδέραιο το δίχτυ με τις ολόφρεσκες γόπες…

Καλημέρα από το λιμάνι της Σκοπέλου...

που η "κίνησή" του θυμίζει μέσα Σεπτεμβρίου...

Το ασχημόψαρο που μεταμορφώνεται στο πιάτο!

Φθηνή στη Σκόπελο, με τιμή σφυρίδας στα "γκουρμέ" μαγαζιά

Η πεσκανδρίτσα ("μπράσκα" την λένε οι ψαράδες) είναι ένα πανάσχημο, παραπεταμένο για τους πολλούς ψάρι, με ένα τεράστιο πλατύ κεφάλι με κοφτερά δόντια και μια τρυφερή, νοστιμότατη, χωρίς κόκαλα ουρά.

Από τα πιο νόστιμα, για όσους ξέρουν να την μαγειρέψουν, αλλά και όσους ξέρουν να φάνε, γι΄αυτό η τιμή είναι υψηλή στην ψαραγορά της Αθήνας και τα καλά εστιατόρια, ενώ σχεδόν χαρίζεται, λόγω μη ζήτησης, στη Σκόπελο και Αλόννησο.

Φημισμένη η "Πεσκανδρίτσα ψαρόσουπα" του Λευτέρη Λαζάρου, αλλά και οι συνταγές άλλων σεφ που την έκαναν γνωστή στις καλές ψαροταβέρνες…

Δείτε ένα βίντεο πως ο Βασίλης από την “Επιβίωση” καθαρίζει μια μπράσκα...

Τα ψάρια μας μιλάνε..!

Κάθε πρωί στο λιμάνι της Σκοπέλου

οι ψαράδες διαθέτουν διαλεχτά ψάρια

για όλα τα γούστα...

Όλα ζωντανά στο λιμάνι της Σκοπέλου

Καβούρες, αστακοί και πρώτα ψάρια

Έλα τώρα που κληρώνει συναγρίδες..!

Μια μεγάλη συναγρίδα, ψαρεμένη σε σκοπελίτικα νερά, βγήκε σε λοταρία σήμερα το πρωί στην παραλία.

Η κλήρωση παρουσία 5μελούς(!) επιτροπής

Ο τυχερός που θα γευθεί τον υπέροχο μεζέ είναι ο Νίκος Σάββας.

Καλοφάγωτη...

Ψάρι που σπαρταράει...

Πολλά και διάφορα ψάρια και για όλα τα βαλάντια στο λιμάνι της Σκοπέλου.

Από συναγρίδες και ζωντανούς σαργούς πρώτου μεγέθους μέχρι τις "ταπεινές" γόπες και μαρίδες...

4 € η ζωντανή γόπα

…και η σαλάτα δωρεάν!

Yπέροχα, φρεσκότατα ψάρια σήμερα στο λιμάνι της Σκοπέλου. Φαγκριά, συναγριδοπούλες, μελανούρια, μουσμούλια, μπακαλιάροι... Και όλα ντόπια!

Όσοι καλοφαγάδες, προσέλθετε...

Η φωτογραφία της ημέρας (20-10-2012)

ΨΑΡΕΜΑ ΚΑΙ ΨΙΛΟΚΟΥΒΕΝΤΑ

Αλλάζει σιγά – σιγά ο καιρός και οι ντόπιοι ερασιτέχνες ψαράδες δίνουν ραντεβού στο λιμάνι, όπου μαζί με περαστικούς συζητούν επί παντός επιστητού, για να περάσει ο βαρετός χειμώνας...

Μια σόνα έχοντας υποστεί την ανάλογη επιμήκυνση,
μετά από απαίτηση πολλών και σύμφωνη γνώμη της παραπάνω «Τρόικας»

Στη φωτό ο Γιάννης Μπουνταλάς, ο οποίος με «μυστικό» δόλωμα, κάνει θραύση στους σαργούς και τις σόνες.

Όλοι από το ίδιο «πιάτο» τρώμε

Η επαγγελματική αλιευτική δραστηριότητα βρίσκεται σε ύφεση εξαιτίας της δραματικής μείωσης των αλιευμάτων, δεν παύει όμως να αποτελεί μία πηγή εισοδήματος σε αρκετές παράκτιες περιοχές της χώρας.

Οι παράκτιοι ψαράδες, τα πρώτα θύματα από τη μείωση των ιχθυοαποθεμάτων, μόνοι και αβοήθητοι προσπαθούν να διατηρήσουν την τροφική αλυσίδα και ταυτόχρονα το μεροκάματό τους.

Μελτέμι στην Αλόννησο!

Στην Αλόννησο στην παραλία Μεγάλος Μουρτιάς, ακριβώς πάνω στο κύμα, βρίσκεται η ταβέρνα «Μελτέμι».

Χρόνια τώρα προσφέρει υπέροχη μεσογειακή κουζίνα, φρέσκο ψάρι και την καλύτερη αστακομακαρονάδα του νησιού! Όσοι επιλέξουν την Αλόννησο για τις διακοπές τους θα γοητευτούν αν την αναζητήσουν απ' τις γεύσεις και το φυσικό τοπίο μεσημέρι ή βράδυ.

Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που κάθε χρόνο είναι προτεινόμενος χώρος εστίασης στην Αλόννησο από το ALPHA GUIDE.

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΥ

τηλ. 2424065755

Ένα πρωινό στο λιμάνι της Σκοπέλου

Τα ψάρια σπαρταράνε...

...οι αστακοί σαλεύουν...

...και τα λαχανικά μόλις κόπηκαν από τον μπαξέ!

Η ΒΙ-ΠΕ στο Μαντούδι θα επηρεάσει τις ακτές και τα ψάρια στις Βόρειες Σποράδες

Επιστολή στην εφημερίδα «Βόρειες Σποράδες» έστειλε η Πρωτοβουλία Κατοίκων Βόρειας Εύβοιας ενάντια στη ΒΙ-ΠΕ, με σκοπό να ενημερωθούν οι δημοτικές αρχές των νησιών μας, επαγγελματικοί και ερασιτεχνικοί σύλλογοι αλιείας, αλλά και οι κάτοικοι της περιοχής. Στην επιστολή γράφουν:

«Αγαπητοί φίλοι,

σας πληροφορούμε ότι στην περιοχή της Βόρειας Εύβοιας (παραλία Μαντουδίου) προχωράει μεθοδικά και σιωπηλά ή αίτηση της εταιρίας ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ Α.Ε για την δημιουργία βιομηχανικής περιοχής (ΒΙ-ΠΕ) βιομηχανιών υψηλής όχλησης και ανεξέλεγκτης ρύπανσης.

Δυστυχώς η πλειοψηφία της Δημοτικής μας Αρχής συμπορεύεται σε αυτά τα σχέδια.

Είμαστε υπέρ της ανάπτυξης στην περιοχή μας, σύμφωνα με...