Sporades newspaper | ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΒΟΡΕΙΕΣ ΣΠΟΡΑΔΕΣ | email: 18154poulios@gmail.com | Tηλ. 6942 22 62 01

ΣΚΟΠΕΛΟΣ | ΑΦΟΙ ΠΡΟΒΙΑ I ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ HUSQVARNA

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 2 Οκτωβρίου 2018

Σκοπελίτικα αβγά του Σωτήρη Ξηροχειμώνα / Θρεπτικά και γευστικά..

Τί καλύτερο για ένα πρωινό υγιεινό και θρεπτικό, το οποίο θα μας προσφέρει ενέργεια και τόνωση, που τόσο χρειαζόμαστε αυτή την εποχή, από τα σκοπελίτικα αβγά του Σωτήρη Ξηροχειμώνα, από κότες μεγαλωμένες και ταϊσμένες από την πλούσια σκοπελίτικη φύση.

Συναντήσαμε τον Σωτήρη να ταΐζει και να φροντίζει τις κότες του στο κτήμα του και γεμάτος υπερηφάνεια μας είπε για τα αβγά του:

«Το αβγό που κάνει η κότα εδώ είναι νόστιμο, υγιεινό και εγγυημένο… Σκοπός αυτής της φάρμας είναι η παραγωγή και διάθεση αβγών ελευθέρας βοσκής, από το κοτέτσι κατευθείαν στο σπίτι του καταναλωτή, που θα θελήσει να έχει στο τραπέζι του φρέσκα, νόστιμα, χωριάτικα αβγά.

Οι κότες ζουν ελεύθερες, σε μια έκταση 8000 μ2 και τρέφονται με δημητριακά και φρέσκο χορτάρι, που θερίζω από τους αγρούς και ό,τι άλλο προσφέρει το χωράφι. Γι΄αυτό τα αβγά που παράγονται έχουν τη γεύση και το άρωμα της μοναδικής σκοπελίτικης φύσης…»

Για να φθάσουν τα αυγά στην πόρτα σας αρκεί ένα τηλεφώνημα στον Σωτήρη: 
6944 271 349.

Κυριακή, 2 Σεπτεμβρίου 2018

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ και ΡΟΖΕ “Σκοπελίτικη Γη”

The Land of Skopelos | White dry and Rose wine

 ΛΕΥΚΟ ΞΗΡΟ  | Ιδανικό κρασί για τους θερινούς μήνες. Οι φίλοι του κρασιού το προτιμούν, αφού συνδυάζεται εύκολα με τα φαγητά και τα φρούτα του καλοκαιριού, αλλά και για την δροσερή γεύση του.

 ΡΟΖΕ ΞΗΡΟ  | Ένα κρασί “φρέσκο” και ευέλικτο για οποιοδήποτε συνδυασμό.

Θα το βρείτε στον φούρνο
“Αφοι ΚΟΧΥΛΗ” (κλικ)
στην είσοδο του λιμανιού της Σκοπέλου.

Σάββατο, 18 Αυγούστου 2018

Βραδιά σκοπελίτικου Τραχανά | 17-8-2018

ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗΣ ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
ΔΕΙΤΕ 64 ΦΩΤΟ ΜΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
Συνέχεια των επιτυχημένων εκδηλώσεων του Πολιτιστικού και Λαογραφικού Συλλόγου Σκοπέλου με μια υπερτροφή! Γλυκός σκοπελίτικος τραχανάς με το μοναδικό γάλα από την αίγα φυλής Σκοπέλου και σπασμένο στάρι. Μια πλήρης και υγιεινή τροφή που έχει θρέψει πολλές γενιές...

Στην παραλία Σκοπέλου, παρουσία πλήθους επισκεπτών και ντόπιων, έγινε η παρασκευή σκοπελίτικου τραχανά από τους Κώστα Μαρλίτση και  Νίκο Χριστίνη, με υπομονή και μεράκι και στο τέλος οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν το υπέροχο έδεσμα...
Πολλοί από τους επίσκεπτες του νησιού θέλησαν να πάρουν την ξύλινη κουτάλα και να ανακατέψουν τα υλικά που έβραζαν στο καζάνι, ενώ τα “κλικ” που απαθανάτισαν το δρώμενο ήταν πολλές χιλιάδες.
Ακολούθησε χορός και τραγούδι...

Κυριακή, 5 Αυγούστου 2018

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ “Σκοπελίτικη Γη”

The Land of Skopelos | White dry wine
Ιδανικό κρασί για τους θερινούς μήνες. Οι φίλοι του κρασιού το προτιμούν, αφού συνδυάζεται εύκολα με τα φαγητά και τα φρούτα του καλοκαιριού, αλλά και για την δροσερή γεύση του.

Θα το βρείτε στον φούρνο
“Αφοι ΚΟΧΥΛΗ” (κλικ)
στην είσοδο του λιμανιού της Σκοπέλου.

Πέμπτη, 12 Ιουλίου 2018

Σκόπελος | Ώρα για γλυκό αυγάτο

Μοσχοβολούν οι γειτονιές της Σκοπέλου, αφού αυτή την εποχή οι Σκοπελίτισσες νοικοκυρές, αλλά και μικροί παραγωγοί, φτιάχνουν το περίφημο αυγάτο, γλυκό κουταλιού,  "χρώμα λίρα", που φτιάχνεται μόνο στη Σκόπελο, από την ομώνυμη ποικιλία δαμάσκηνου.

Πέμπτη, 4 Ιανουαρίου 2018

Σκοπελίτικα αβγά / Θρεπτικά και γευστικά..!

Τα αυγά είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών και αρκετών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. 

Νεότερα δεδομένα υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση αυγών συσχετίζεται με βελτιωμένη ποιότητα δίαιτας και καλύτερη αίσθηση πληρότητας μετά τα γεύματα, και μπορεί να σχετίζεται με καλύτερη διαχείριση του βάρους. Επιπλέον, ουσίες που βρίσκονται στον κρόκο του αυγού μπορεί να συμβάλλουν στην πρόληψη διαταραχών της όρασης λόγω γήρατος. 

Μικρή επίδραση στη χοληστερόλη του αίματος 

Στο παρελθόν υπήρχε ανησυχία ότι η κατανάλωση αυγών και άλλων πλούσιων σε χοληστερόλη τροφίμων θα μπορούσε να ανεβάσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου. Όμως, στις περισσότερες περιπτώσεις η διαιτητική χοληστερόλη δεν επηρεάζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, όσο τα επηρεάζουν η ποσότητα και το είδος των λιπιδίων που καταναλώνονται, με εξαίρεση κάποια άτομα που είναι ευαίσθητα στις υψηλές προσλήψεις χοληστερόλης. Τα τρέχοντα δεδομένα συνιστούν ότι η κατανάλωση αυγών ως μέρος μιας

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2016

Σκόπελος / Τα θρεπτικά λαχανικά του χειμώνα

Κομμένα λίγη ώρα πριν τα αγοράσετε, απαραίτητα για την θωράκιση του οργανισμού και τη διατήρηση του σωστού βάρους.

Δοκιμάστε τα…

Στον σκοπελίτικο κήπο, δίπλα από το magic cars.

Δευτέρα, 8 Αυγούστου 2016

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου

Αρχίζει την Παρασκευή 12 Αυγούστου και θα έχει διάρκεια περίπου δύο εβδομάδων το παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων, στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου
Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές.

ΠΑΛΙΟ ΛΙΜΑΝΙ ΣΚΟΠΕΛΟΥ

Κάθε βράδυ

Παρασκευή, 27 Νοεμβρίου 2015

Ίδρυμα Σποράδες / Συνάντηση για τα ντόπια προϊόντα

Την Δευτέρα 30 Νοεμβρίου, στις 6 μ.μ. θα γίνει συζήτηση και δημιουργία ομάδας με σκοπό την καλλιέργεια, μεταποίηση και πιστοποίηση ντόπιων προϊόντων.

Τη συζήτηση θα διευθύνει ο καθηγητής Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός (κλικ), αν. Καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, Εργαστήριο Βιολογίας και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών.

Όσοι ενδιαφέρονται προσκαλούνται να έρθουν στο “Ίδρυμα Σποράδες” στη Γλώσσα, απέναντι από το βενζινάδικο ELIN OIL.

Σάββατο, 12 Σεπτεμβρίου 2015

Τα σκοπελίτικα γλυκά και παραδοσιακά προϊόντα "Αμβροσία" στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης

Στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης βρίσκεται η σκοπελίτικη επιχείρηση γλυκών και παραδοσιακών προϊόντων “Αμβροσία” διαφημίζοντας τα σκοπελίτικα προϊόντα σε ένα ευρύ και συνάμα απαιτητικό κοινό, αλλά και σε υποψήφιους αγοραστές σε μια προσπάθεια να φθάσουν τα γλυκά και τα προϊόντα της Σκοπέλου και εκτός συνόρων.
Η επιχείρηση “Αμβροσία” εδώ και 47 χρόνια έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των ντόπιων και επισκεπτών του νησιού και έχει απλώσει την φήμη της για την διαχρονική ποιότητα των παραδοσιακών προϊόντων τα οποία παράγει.

Τρίτη, 26 Μαΐου 2015

Σκόπελος // Με το ποδήλατο για ψώνια

Πήρε το ποδήλατό της, όπως συνηθίζει να κάνει, και βγήκε για ψώνια, βρίσκοντας βιολογικό τυρί και σκοπελίτικο κατσίκι, λαχανικά από κήπους του νησιού και ολόφρεσκα ψάρια και αστακούς...

«Όταν ξέρεις τη Σκόπελο βρίσκεις τα καλύτερα!» μας λέει η Σοφία επιστρέφοντας ευχτυχής στο σπίτι της.

Δευτέρα, 11 Αυγούστου 2014

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στο παλιό λιμάνι

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές στο παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων  που γίνεται κάθε βράδυ στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου.

Κυριακή, 10 Αυγούστου 2014

Στην εποχή του κλεφτοφάναρου η πρωτογενής παραγωγή

Έκθεση τοπικών προϊόντων στο παλιό λιμάνι
Άνοιξε χθες, χωρίς καμία διαφήμιση, η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων Σκοπέλου, εν μέσω γκρίνιας από τα "επίσημα" καταστήματα. Οι λίγοι παραγωγοί που πήγαν να στήσουν στο χώρο της έκθεσης βρέθηκαν προ εκπλήξεως, αφού οι κολώνες του δημοτικού φωτισμού στην πλευρά που είχαν στηθεί τα τραπεζάκια τους  δεν άναβαν!
Την κατάσταση έσωσαν μερικά κλεφτοφάναρα και φακοί, αλλά και ένας προβολέας που δανείστηκαν από τον Γιώργο Μιχαήλ, ο οποίος πραγματοποιούσε εκδήλωση για την πανσέληνο λίγα μέτρα παρακάτω.

Παρ' όλα αυτά αξίζει να επισκεφθείτε την έκθεση αφού εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε και να αγοράσετε δαμάσκηνα Σκοπέλου, γλυκό αυγάτο, σπιτικά λικέρ και ντόπιο κρασί, σκοπελίτικα χαμαλιά, μέλι και προϊόντα αυτού, όπως γύρη, ρακόμελο, αλλά και υπέροχα και μυρωδάτα χειροποίητα σαπούνια.

Σάββατο, 19 Ιουλίου 2014

Ώρα για γλυκό αυγάτο

Μοσχοβολούν οι γειτονιές της Σκοπέλου, αφού αυτή την εποχή οι Σκοπελίτισσες νοικοκυρές, αλλά και μικροί παραγωγοί, φτιάχνουν το περίφημο αυγάτο, γλυκό κουταλιού που φτιάχνεται μόνο στη Σκόπελο, από την ομώνυμη ποικιλία δαμάσκηνου.
Οι φωτογραφίες από τη συγκομιδή στον Καλόγηρο, στο κτήμα Γρυπιώτη και από εκεί στην κυρία Ελένη για να φτιάξει γλυκό "χρώμα λίρα" όπως το αποκαλεί...

Σάββατο, 7 Ιουνίου 2014

Σας περιμένουν πολλά "Καλούδια"!

Ρούλα, Καίρη, Μάνια
Εγκαίνια του νέου καταστήματος "Τα καλούδια" έγιναν χθες το απόγευμα, στο οποίο βρέθηκαν πολλοί Σκοπελίτες και Σκοπελίτισσες για να ευχηθούν "καλές δουλειές" στην Καίρη, την Μάνια και την Ρούλα και να τις συγχαρούν για την ιδέα που είχαν να συγκεντρώσουν για σας όλα τα σκοπελίτικα αγαθά σε ένα κατάστημα φτιαγμένο με μεράκι και αγάπη, στο οποίο θα μπορείτε καθημερινά να βρείτε όλων των ειδών τα γλυκά κουταλιού συσκευασμένα και χύμα, παραδοσιακά φτιαγμένα χαμαλιά, όλες τις πίτες που φτιάχνονται στο νησί, ελιές, λάδι, λικέρ, τραχανά ξερό και φρέσκο, ρυζόγαλα τοπικά κρασιά, σκοπελίτικα κτηνοτροφικά προϊόντα, όπως  κατίκι, τυριά και μυζήθρες.

Θα υπάρχει πλούσια ποικιλία από αφεψήματα και μυρωδικά της σκοπελίτικης γης, φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής και φυσικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα.

Για τα "μικρά" παιδιά λουκούμια και βανίλια υποβρύχιο!

Τα Καλούδια

Γεφυράκι - Σκόπελος

Τηλ. 24240 24586

Τετάρτη, 4 Ιουνίου 2014

Τρεις Σκοπελίτισσες μας φέρνουν «τα καλούδια»

Εγκαίνια την Παρασκευή 6 Ιουνίου, στις 8 μ.μ.

Τρεις φίλες πήραν την απόφαση να συγκεντρώσουν για σας όλα τα σκοπελίτικα αγαθά σε ένα κατάστημα φτιαγμένο με μεράκι και αγάπη, στο οποίο θα μπορείτε καθημερινά να βρείτε όλων των ειδών τα γλυκά κουταλιού συσκευασμένα και χύμα, παραδοσιακά φτιαγμένα χαμαλιά, όλες τις πίτες που φτιάχνονται στο νησί, ελιές, λάδι, λικέρ, τραχανά ξερό και φρέσκο, ρυζόγαλα, σκοπελίτικα κτηνοτροφικά προϊόντα, όπως  κατίκι, τυριά και μυζήθρες.

Θα υπάρχει πλούσια ποικιλία από αφεψήματα και μυρωδικά της σκοπελίτικης γης, φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής και φυσικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα.

Για τα "μικρά" παιδιά λουκούμια και βανίλια υποβρύχιο!

Τα Καλούδια

Γεφυράκι - Σκόπελος

Τηλ. 24240 24586

Τρίτη, 1 Απριλίου 2014

Ντόπια σκοπελίτικα προϊόντα για το σπίτι

Πωλούνται κατσίκια για το σούβλα, γιδα για βραστό, μυζήθρα, γάλα κατσικίσιο, τραχανάςς και κατίκι απο Σκοπελίτη κτηνοτρόφο / παραγωγό.

Καλέστε στο 6988 610 074.

Κώστας Μαρλίτσης (Λέλος).

Πέμπτη, 15 Αυγούστου 2013

Γνήσια σκοπελίτικα προϊόντα

Έναν από τους καλύτερους πάγκους που μπορείτε να δείτε στην έκθεση σκοπελίτικων προϊόντων στην παραλία Σκοπέλου (δίπλα από τη στάση λεωφορείων) είναι αυτός της Δάφνης Αμυγδαλάκη, όπου θα βρείτε όλα όσα απλόχερα χαρίζει η γη του πανέμορφου νησιού:
Ξάνθα δαμάσκηνα
"φάρμακο" για τα μάτια
Γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες.
Αποξηραμένα βότανα.
Ελιές, κάπαρι, κρίταμα και τζιτζίραφα.
Γνήσια σκοπελίτικα δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα.
Φρούτα εποχής (σύκα!) και λαχανικά.
Όσοι Σκοπελίτες και φίλοι της Σκοπέλου μένετε στην Αθήνα και σας αρέσουν τα γνήσια αυτά προϊοντα μπορείτε να βρείτε τον πάγκο της κας Δάφνης στην β' λαϊκή Αθηνών.

Η ΕΚΘΕΣΗ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΩΣ 24 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ