«Δηλητήριο» το φοινικέλαιο για την καρδιά

Τους κινδύνους για την υγεία από την κατανάλωση και χρήση φοινικέλαιου επισημαίνει καθηγήτρια Επιδημιολογίας του Χάρβαρντ, η οποία το χαρακτηρίζει «καθαρό δηλητήριο» για την καρδιά. Το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως, τόσο σε είδη διατροφής όσο και σε καλλυντικά, ενώ έχει επικρατήσει ο μύθος ότι είναι πανάκεια για σειρά προβλημάτων, δερματολογικών ή διατροφικών.

Σύμφωνα με την Κάριν Μίτσελς, επιδημιολόγο στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, το φοινικέλαιο περιέχει τεράστια ποσότητα κεκορεσμένων λιπών, και ασφαλώς είναι «από τα χειρότερα πράγματα που μπορεί κανείς να καταναλώσει στη διατροφή του».

Η Μίτσελς, που σχολιάζει με πολύ αρνητικό τρόπο και τη νέα μόδα και βιομηχανία των υπερτροφών, εξηγεί ότι έχει δημιουργηθεί ένας μύθος γύρο από το φοινικέλαιο, ο οποίος δεν στηρίζεται σε καμία επιστημονική έρευνα.

Πολλά καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής, αλλά και ιστοσελίδας που ασχολούνται με θέματα υγείας και ευεξίας, εμφανίζουν το φοινικέλαιο ως λύση σε προβλήματα όπως τα ξηρά μαλλιά και την πνευματική κούραση έως την παχυσαρκία και τις αιμορροΐδες. Στην αύξηση της κατανάλωσής του, με την αξία των πωλήσεων του το 2015 να φτάνει τα 225 εκατομμύρια δολάρια, έχουν επίσης συμβάλει και διάφορες σταρ του Χόλιγουντ, όπως η Γκούινεθ Πάλτροου, που συχνά μιλούν για το πόσο πολύ τις έχει ωφελήσει.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ

Σωματική άσκηση και διατροφή: Σύμμαχοι καρδιάς

Tου  Λάππα  Ανδρέα

Κ.Φ.Α Γυμνασίου - Λυκείου Σκοπέλου 

Προπονητή Αντρικής ομάδας

Μπάσκετ Α.Ο. Σκοπέλου και 

Ακαδημίας Ποδοσφαίρου Α.Ο. Σκοπέλου.

Φοιτητή Τμήματος Τεχνολογίας

Τροφίμων ΤΕΙ Θεσσαλίας

Μέλος Αθλητικού Οργανισμού Δήμου Καρδίτσας 

Εθελοντή Νοσηλευτικής Ερυθρού Σταυρού

Η έλλειψη φυσικής άσκησης είναι ένας από τους σπουδαιότερους παράγοντες κινδύνου της στεφανιαίας νόσου. Οι υπόλοιποι, ως γνωστόν, παράγοντες κινδύνου, είναι το κάπνισμα, η αρτηριακή υπέρταση, ο σακχαρώδης διαβήτης, η δισλιπιδαιμία, το στρες, η κληρονομικότητα, το φύλο και η ηλικία.

Τους τελευταίους τρεις προδιαθετικούς παράγοντες δεν μπορούμε να τους τροποποιήσουμε. Όλους τους υπόλοιπους, όμως, παράγοντες κινδύνου, μπορούμε, γιατί είναι πλέον ξεκαθαρισμένο ότι η τροποποίηση των παραγόντων κινδύνου βελτιώνει τόσο τη συχνότητα όσο και τη θνητότητα της στεφανιαίας νόσου, αλλά και του αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου.

Η αθηρωμάτωση αποτελεί μία φυσιολογική διέγερση που

Χρήσιμες συμβουλές για πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων από τον καρδιολόγο Δημήτριο Απ. Κρικίδη

Δημήτριος Απ. Κρικίδης MD, MSc.
Eιδικός Καρδιολόγος                                    
         
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι σήμερα η συχνότερη και κύρια αιτία θανάτου,τόσο στη χώρα μας, όσο και παγκοσμίως. Πρόκειται για νοσήματα στα οποία κοινός παρονομαστής, είναι η παρουσία αθηροσκλήρωσης στα αγγεία του σώματος. Τα πλέον συνήθη καρδιαγγειακά νοσήματα,στα οποία οφείλεται το μεγαλύτερο ποσοστό θανάτων στη χώρα μας, είναι η στεφανιαία νόσος (με κύριο εκπρόσωπο το οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου) και το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο. Η αύξηση της συχνότητας εμφάνισής τους, σχετίζεται άμεσα με τη καθιστική ζωή, το κάπνισμα, την παχυσαρκία, την ανθυγιεινή διατροφή, την ανυπαρξία σωματικής άσκησης,την ανάπτυξη αρτηριακής υπέρτασης, σακχαρώδη διαβήτη, υπερλιπιδαιμίας, και  έντονου  ψυχικού stress. Η τροποποίηση των παραγόντων αυτών, θα προλάμβανε πολλά καρδιαγγειακά συμβάντα και θα εξοικονομούσε αρκετά χρήματα.
Επομένως, πρωταρχικός στόχος για την μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου και την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων ,είναι η τροποποίηση των παραγόντων κινδύνου.

Στην προσπάθεια αυτή, δημοσιεύτηκαν πρόσφατα από την Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία και οι νεότερες οδηγίες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι οδηγίες αυτές συστήνουν:

Στην Ευρωπαϊκή Εβδομάδα ευαισθητοποίησης για την Καρδιακή Ανακοπή συμμετέχει η Περιφέρεια Θεσσαλίας

Σειρά εκδηλώσεων ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης σε όλη τη Θεσσαλία

Στην Ευρωπαϊκή Εβδομάδα ευαισθητοποίησης για την Καρδιακή Ανακοπή συμμετέχει η Περιφέρεια Θεσσαλίας. Η πρωτοβουλία που θα πραγματοποιηθεί, απευθύνεται στους Ευρωπαίους νέους, και στοχεύει στην αύξηση του ποσοστού επιβίωσης των θυμάτων καρδιακής ανακοπής. Η καμπάνια περιλαμβάνει διοργάνωση εκδηλώσεων με την υποστήριξη τοπικών οργανισμών εκπαίδευσης στην αναζωογόνηση. Με μια σειρά εκδηλώσεων αλλά και με επιδείξεις και πρακτική εξάσκηση ΚΑΡΠΑ (Καρδιοπνευμονική Αναζωογόνηση) σε ειδικά εκπαιδευτικά προπλάσματα (κούκλες) και Αυτόματους Εξωτερικούς Απινιδωτές οι διοργανωτές επιθυμούν την όσο το δυνατόν καλύτερη και πληρέστερη ενημέρωση του κοινού για το ζήτημα αυτό. Αυτά έγιναν γνωστά σε συνέντευξη τύπου, που δόθηκε σήμερα στην έδρα της Περιφέρειας. 

Ο αντιπεριφεριάρχης αρμόδιος για θέματα υγείας κ. Γιώργος Τσίγκας δήλωσε: «Κάθε χρόνο  χιλιάδες άτομα θα υποστούν εξωνοσοκομειακά καρδιακή ανακοπή.  Οι καρδιακές ανακοπές μπορούν να συμβούν οπουδήποτε,  στο δρόμο, στη δουλειά, στην άθληση και αλλού.  Λιγότεροι από ένας στους δέκα από...