Με τη λέξη "κεφαλοτύρι" γραμμένη με μεγάλα γράμματα και μάλιστα σε προσφορά, διαφημιζόταν σήμερα στην τηλεόραση και πουλιόταν στα carrefour Σκοπέλου σκληρό τυρί Αυστρίας από αγελαδινό γάλα!
Ως γνωστόν η ονομασία κεφαλοτύρι αναγνωρίζεται ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) για το σκληρό τυρί που παράγεται παραδοσιακά στην Ελλάδα και σε συγκεκριμένες περιοχές, από γάλα πρόβειο, ή γίδινο ή μίγματα αυτών.
Ως γνωστόν η ονομασία κεφαλοτύρι αναγνωρίζεται ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) για το σκληρό τυρί που παράγεται παραδοσιακά στην Ελλάδα και σε συγκεκριμένες περιοχές, από γάλα πρόβειο, ή γίδινο ή μίγματα αυτών.