Sporades newspaper | ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΒΟΡΕΙΕΣ ΣΠΟΡΑΔΕΣ | email: 18154poulios@gmail.com | Tηλ. 6942 22 62 01

ΣΚΟΠΕΛΟΣ | ΑΦΟΙ ΠΡΟΒΙΑ I

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΜΕΛΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΜΕΛΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα, 3 Σεπτεμβρίου 2018

Χρυσό Βραβείο για το βιολογικό Μέλι Σταματίου

Το τοπικό βιολογικό Μέλι “κτήμα Σταματίου”  απέσπασε ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ στον έγκριτο διαγωνισμό γευσιγνωσίας, ποιότητας τροφίμων και ποτών OlympAwards Athens 2018 και ο Γιώργος και Δημητρής Σταματίου, με δύο ήδη βραβεύσεις για το προϊόν τους, αλλά και τα εκατοντάδες “βραβεία”, που λαμβάνουν καθημερίνα από τους καταναλωτές του σκοπελίτικου μελιού, δεν αναπαύονται στις “δάφνες”, αλλά συνεχώς  αναβάζουν το πήχη υψηλότερα…

«…Αισθανόμαστε δικαιωμένοι για την καθημερινή προσπάθεια που καταβάλουμε. Πιστεύουμε ότι η Σκόπελος μπορεί να αποτελέσει θαυμάσιο παραγωγικό νησί, όπως ήταν και στο μακρινό παρελθόν και κάνουμε έμπρακτη αυτή μας την πίστη με ηδη 2 βραβεύσεις. Συνεζίζουμε…» είπαν οι Γιώργος και Δημητρής Σταματίου στην εφημερίδα “Βόρειες Σποράδες”.
Η “Μελισσοκομία ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ” είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, η οποία δημιουργήθηκε το 1953 από τον Νίκο Σταματίου και σήμερα την παράδοση συνεχίζουν οι Γιώργος και Δημήτρης Σταματίου με σκοπό να παράγουν ποιοτικό βιολογικό μέλι με την εμπορική επωνυμία "Βιολογικό Μέλι Σκοπέλου", γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη και μελισσοσμήνη μέσα στην καρδιά τους δάσους του νησιού.

Kτήμα Σταματίου
Βιολογικό Μέλι Σκοπέλου
honeyskopelos.com
Έλιος Σκοπέλου, Σκόπελος 37004
Τηλ.: 24240 33485,
info@honeyskopelos.com

Τετάρτη, 26 Οκτωβρίου 2016

Σκοπελίτικο μέλι από τα μελίσσια του Γιάννη Στιβαχτή

Με συνεχή ενημέρωση και αναζήτηση, ιδιαίτερα σχολαστικός για την ποιότητα και εφαρμόζοντας κανόνες ορθής μελισσοκομικής πρακτικής ο Σκοπελίτης μελισσοκόμος Γιάννης Στιβαχτής παράγει μέλι πλούσιο σε αρωματικές ουσίες και θρεπτικά συστατικά, που στο σύνολό τους ξεπερνούν τα 180!

Το σκοπελίτικο μέλι του Γιάννη Στιβαχτή είναι ανεπεξέργαστο, με όλες τις αρωματικές ουσίες, τα πολύτιμα ένζυμα και τα άλλα συστατικά του, που το καθιστούν σύμμαχο της ανθρώπινης υγείας.

Δευτέρα, 8 Αυγούστου 2016

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου

Αρχίζει την Παρασκευή 12 Αυγούστου και θα έχει διάρκεια περίπου δύο εβδομάδων το παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων, στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου
Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές.

ΠΑΛΙΟ ΛΙΜΑΝΙ ΣΚΟΠΕΛΟΥ

Κάθε βράδυ

Τρίτη, 10 Μαΐου 2016

Σκόπελος / Στα μελίσσια του Γιάννη Στιβαχτή στην Καρυά

Με συνεχή ενημέρωση και αναζήτηση, ιδιαίτερα σχολαστικός για την ποιότητα και εφαρμόζοντας κανόνες ορθής μελισσοκομικής πρακτικής ο Σκοπελίτης μελισσοκόμος Γιάννης Στιβαχτής παράγει μέλι πλούσιο σε αρωματικές ουσίες και θρεπτικά συστατικά που στο σύνολό τους ξεπερνούν τα 180!

Το σκοπελίτικο μέλι του Γιάννη Στιβαχτή είναι αυστηρά ανεπεξέργαστο, με όλες τις αρωματικές ουσίες, τα πολύτιμα ένζυμα και τα άλλα συστατικά του, που το καθιστούν σύμμαχο της ανθρώπινης υγείας.

Παρασκευή, 4 Δεκεμβρίου 2015

Η θεσσαλική Μελισσοκομία στο 7ο Φεστιβάλ ελληνικού Μελιού και προϊόντων Μέλισσας

Με στόχο την προβολή του πλούτου και της μοναδικής ποιότητας των μελισσοκομικών προϊόντων της Θεσσαλίας, η Περιφέρεια Θεσσαλίας συμμετέχει στην Έκθεση Μελισσοκομικών Προϊόντων και εξοπλισμού στο πλαίσιο του 7ου Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που θα πραγματοποιηθεί για έβδομη συνεχόμενη χρονιά στις 4, 5 και 6 Δεκεμβρίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στην Αθήνα.

Στο περίπτερο της Περιφέρειας Θεσσαλίας θα φιλοξενηθούν όλοι οι Θεσσαλικοί Μελισσοκομικοί Σύλλογοι προβάλλοντας στα συγκριτικά πλεονεκτήματα των τοπικών μελισσοκομικών προϊόντων.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί το Πανελλήνιο Μελισσοκομικό Συνέδριο με τη συνεργασία των φορέων του κλάδου, καθώς και μία σειρά από επιστημονικές ημερίδες.

Το Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας αποτελεί τη...

Σάββατο, 1 Αυγούστου 2015

Σκόπελος / Μια "περίεργη" κηρήθρα, "έργο Τέχνης" στα μελίσσια του Γιάννη Στιβαχτή

Κερί και Μέλι: Πιο φύση δεν γίνεται..!
Σε μια μελισσοκομική χρονιά που άρχισε με προβλήματα, λόγω καιρού, αλλά στο κλείσιμό της βρίσκει τον μελισσοκόμο Γιάννη Στιβαχτή να χαμογελά, αφού ο τρύγος πήγε καλά και το μέλι είναι αρκετό και ποιοτικό, η ασυνήθιστη για  έμας, άλλα όχι για τη φύση, κηρήθρα που βρήκε σε ένα ξεχασμένο μελίσσι θεωρείται "καλό σημάδι" και όπως μας είπε κάτι τέτοιο είναι σπάνιο στις μέρες μας και είχε να δει πολλά χρόνια.

Ο Γιάννης "δανείστηκε" για λίγο την κηρήθρα για να την δείξει στον πατέρα του, επίσης παλιό μελισσοκόμο, "για να χαρεί" και θα την επιστρέψει στο ίδιο μέρος για να συνεχίσουν οι μέλισσες το έργο τους

Σάββατο, 4 Ιουλίου 2015

Η ΕΘΟΣ ευχαριστεί την "Μελισσοκομία Σταματίου"

Η Ερασιτεχνική Θεατρική Ομάδα Σκοπέλου και ο Τάκης Μόσχος
ευχαριστούν θερμά την
Μελισσοκομία Σταματίου 
(Μέλι Κτήμα Σταματίου)
για την ευγενική χορηγία της.

Δευτέρα, 11 Αυγούστου 2014

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στο παλιό λιμάνι

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές στο παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων  που γίνεται κάθε βράδυ στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου.

Κυριακή, 11 Μαΐου 2014

Νωπή γύρη από την γενναιόδωρη σκοπελίτικη φύση

Σε μία από τις πολλές τακτικές μας επισκέψεις στο μελισσοκομείο του Σπύρου Κοσμά στην Σκόπελο, στις οποίες ο Σπύρος, με τις γνώσεις που έχει αποκτήσει από την πολύχρονη ενασχόλησή του με την μεγάλη του αγάπη, τα μελίσσια, αλλά και τα πολλά βιβλία Ελλήνων επιστημόνων και ειδικών που μελετάει συνεχώς, πάντα θα αρχίσει να μας μιλάει για τον θαυμαστό κόσμο της μέλισσας και τα προϊόντα αυτής, αυτή τη φορά μας περίμενε μία έκπληξη.
Είχαμε δει, περιεργαστεί και φωτογραφίσει κατά καιρούς κερήθρες, κελιά και βασιλοκέλια, μελίσσια, πρόπολη,  βασιλικό πολτό, κερί και μέλι, αλλά αυτή τη φορά μας περίμενε μία έκπληξη.

Νωπή γύρη, την οποία ο Σπύρος μαζεύει κάθε απόγευμα από τα μελίσσια του και την αποθηκεύει αμέσως στην κατάψυξη, έτσι ώστε να μην χάσει κανένα από τα πολύτιμα συστατικά της τα οποία προσφέρουν νεότητα και μακροζωία σε όποιον την λαμβάνει σωστά και συστηματικά.

Ρωτήσαμε τον Σπύρο Κοσμά να μας πει μερικά στοιχεία παραπάνω γύρω από αυτό το πολύτιμο προϊόν και να τι μας είπε:

«Η νωπή γύρη, σύμφωνα και με τη βιβλιογραφία των...

Κυριακή, 11 Αυγούστου 2013

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στην παραλία

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές στο
 παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων 
που γίνεται στην παραλία Σκοπέλου (δίπλα από τη στάση λεωφορείων) από
 8 – 24 Αυγούστου 
κάθε βράδυ και στην οποία συμμετέχουν παραγωγοί της Σκοπέλου.

Παρασκευή, 5 Απριλίου 2013

Σε καινούργιο σπίτι...

Ένα σμάρι από το μελίσσι του μελισσοκόμου Γιάννη Στιβαχτή έφυγε και “έπιασε” σε μια ελιά.
Ο Γιάννης μαζί με τον 86χρονο μελισσοκόμο Φίλιππο Στιβαχτή έκοψαν προσεκτικά το κλαδί της ελιάς και στη συνέχεια έβαλαν το σμάρι σε άλλο μελίσσι.
Ο μελισσοκόμος Γιάννης Στιβαχτής
Ο 86χρονος σήμερα Φίλιππος Στιβαχτής
ασχολείται με τα μελίσσια από 15 ετων!

Σάββατο, 9 Μαρτίου 2013

Διεθνής διάκριση της "Μελισσοκομίας ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ"

Στις 29 με 30 Ιανουαρίου, πραγματοποιήθηκε στη Μπολόνια της Ιταλίας, ο 6ος Διεθνής διαγωνισμός BIOLMIEL που διοργανώθηκε από την την CRA (Ερευνητική μονάδα για την παραγωγή μελιού) και την C.I.Bi (Ιταλική κοινοπραξία για τα βιολογικά προϊόντα) και αφορά Πιστοποιημένο, βιολογικό συσκευασμένο μέλι, με ετικέτα με σκοπό την επιλογή των καλύτερων βιολογικών μελιών (γευσιγνωσία και ποιότητα) από όλο τον κόσμο.
Σε αυτό τον διαγωνισμό σημαντική διεθνή διάκριση απέσπασε το πιστοποιημένο βιολογικό μέλι της “Μελισσοκομίας ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ”, το οποίο συγκέντρωσε υψηλή βαθμολογία και απέσπασε την δεύτερη θέση διεθνώς, βάσει βαθμολογίας και το ασημένιο μετάλλιο.
Η “Μελισσοκομία ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ” δημιουργήθηκε το 1953 από τον Νίκο Σταματίου και σήμερα την παράδοση συνεχίζουν οι Δημήτρης και Γιώργος Σταματίου με...

Δευτέρα, 8 Αυγούστου 2011

Έκθεση τοπικών προϊόντων στη Σκόπελο

Συνεχίζεται στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου η Έκθεση τοπικών παραδοσιακών προϊόντων και θα διαρκέσει τουλάχιστον μέχρι τις 20 Αυγούστου.
Συμμετέχουν οι παραγωγοί: Σπύρου...

Παρασκευή, 5 Αυγούστου 2011

Έκθεση τοπικών προϊόντων στη Σκόπελο

Έκθεση τοπικών παραδοσιακών προϊόντων αρχίζει σήμερα στη Σκόπελο στο παλιό λιμάνι και θα διαρκέσει τουλάχιστον μέχρι τις 20 Αυγούστου. Συμμετέχουν οι παραγωγοί: Σπύρου Αλέξανδρος, Γαλατσάνου Ουρανία, Αμυγδαλάκη Δάφνη, Λαντζούνης Ανδρέας, Καραμπάση Μινούλα, Κοσμάς Σπύρος, Πολυχρονίου Ελένη, Καβούρη Ευλαλία, Χριστίνη Ματίνα, Βλαχάκη Σοφία, Γκίκα Δέσποινα, Νάστα Ευμορφία, Σπύρου Αλεξάνδρα, Κοσμάς Αρτέμης.
Όσοι επισκεφθούν την έκθεση μπορούν να δουν και να δοκιμάσουν σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, σκοπελίτικα δαμάσκηνα, γλυκό κουταλιού αυγάτο, σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί, λάδι και ελιές.

Σάββατο, 21 Μαΐου 2011

Πρωτοβουλία Αγοραστού για τη λειτουργία Σχολής Μελισσοκόμων στην Αβερώφειο Γεωργική Σχολή

-Περιφέρεια Θεσσαλίας και Μελισσοκόμοι συνδιοργανώνουν ημερίδα για να την ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με το μέλι
-Αυστηροί έλεγχοι κατά της νοθείας στο μέλι από τις υπηρεσίες της Περιφέρειας
Σκοπελίτικο μέλι: από τα καλύτερα της Θεσσαλίας
Πρωτοβουλία για τη λειτουργία της Σχολής Μελισσοκόμων στην Αβερώφειο Γεωργική Σχολή αναλαμβάνει ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κώστας Αγοραστός, ο οποίος είχε σήμερα συνεργασία με τον Πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ν. Λάρισας κ. Γεράσιμο Κράγια.
Ο κ. Κ. Αγοραστός είπε ότι στην επικείμενη...

Τετάρτη, 30 Ιουνίου 2010

Δία πάσαν νόσον..!

Tον Σπύρο, τον Κοσμά, τον είχα επισκεφθεί παλαιότερα στο μελισσοκομείο του στο Βαθύ Ρέμα στη Σκόπελο και είχαμε μιλήσει για το εκλεκτό μέλι που παράγει και τα προϊόντα αυτού. Αυτή τη φορά η επίσκεψή μου ήταν για θεραπευτικό λόγο. Αναζητούσα πρόπολη!  Μπαίνοντας μέσα τον είδα σε ένα τραπέζι με διάφορα τελάρα και συσκευές.
«Από φέτος μπήκα στη διαδικασία παραγωγής βασιλικού πολτού» μου λέει. 
Άρχισε να μου εξηγεί τί είναι ο βασιλικός πολτός και για τις επιδράσεις του στον ανθρώπινο οργανισμό. «Σπύρο, θα βάλω την κάμερα. Όλα αυτά πρέπει να τα μάθουν κι άλλοι...» 






Τηλ. μελισσοκομείου 2424023324
ΚΛΙΚ ΚΑΙ ΕΔΩ 
http://efimerida-sporades.blogspot.com/2010/03/blog-post_5298.html

Πέμπτη, 4 Μαρτίου 2010

Στο μελισσοκομείο του Σπύρου Κοσμά

Στο μελισσοκομείο του Σπύρου Κοσμά στην Σκόπελο βρεθήκαμε για φωτογράφιση και είχαμε την ευκαιρία να μας ξεναγήσει στον θαυμαστό κόσμο της μέλισσας, να δούμε κερήθρες, κελιά, μελίσσια, πρόπολη, γύρη, κερί και φυσικά μέλι.
Μας ενημέρωσε για τις ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό των παραπάνω προϊόντων, για την φροντίδα που χρειάζονται τα μελίσσια και για την αγάπη του γι΄αυτό που κάνει.
Είδαμε πως παρασκευάζει κηραλοιφές και μυρίσαμε τα αρωματικά του σαπούνια. Ακόμα θαυμάσαμε την ξύλινη στάμπα με την οποία ο πατέρας του πριν από χρόνια «στάμπαρε» τα σαπούνια με την φράση «Ποιότης εξαιρετική - Σκόπελος»
Όσοι δεν τον γνωρίζετε αξίζει να τον συναντήσετε. Τηλ. 2424023324.