Σπύρος Κοσμάς: Η Μελισσοκομία είναι Έρωτας! [video]

Τι γυρεύουν οι τέττιγες στα μελίσσια;

«Η Μελισσοκομία είναι Έρωτας» μας λέει ο μελισσοκόμος Σπύρος Κοσμάς, επιβεβαιώνοντας αυτό που έχουμε διαπιστώσει εδώ και πολλά χρόνια που τον γνωρίζουμε και έχουμε κατά καιρούς επισκεφθεί το μελισσοκομείο του.

Αυτή τη φορά οι τέττιγες πήραν τις κάμερες για να καταγράψουν όσα ο Σπύρος θέλησε να μας πει, από τις γνώσεις και την εμπειρία που έχει αποκομίσει από τα πολλά χρόνια ενασχόλησής του με την μεγάλη του αγάπη, τη μέλισσα και τα προϊόντα αυτής, αλλά και τα πολλά βιβλία Ελλήνων επιστημόνων και ειδικών που μελετάει αδιάκοπα.

Δεν σταματούν οι κλοπές μελισσιών στη Σκόπελο

Κλοπή μελισσιών, για μια ακόμα φορά, έγινε στη Σκόπελο από 30 Δεκεμβρίου - 10 Ιανουαρίου, στις περιοχές Πλατανάκια και Σεντούκια με θύμα μελισσοκόμο που έλειπε από το νησί για σοβαρή οικογενειακή του υπόθεση. 

Όπως μας έλεγε μελισσοκόμος, ο οποίος έχει πέσει θύμα κλοπής κατά το παρελθόν, «οι κλοπές που παίρνουν δημοσιότητα, δεν αποτελούν παρά την κορυφή του παγόβουνου και πως οι πραγματικές διαστάσεις του φαινομένου είναι πολύ μεγαλύτερες από αυτές που τελικά γίνονται γνωστές.

Επισήμανε δε πως «πρόκειται για ζωοκλοπή, η οποία αποτελεί κακούργημα, και το τελευταίο εξάμηνο στη χώρα μας υπήρξαν περιπτώσεις που για αυτή την κλοπή οδηγήθηκαν κάποιοι στη φυλακή.»

Κλείνοντας ο μελισσοκόμος μας είπε: «Ας μας ζητούσαν, αντί να τα κλέψουν, 2-3 μελίσσια. Ευχαρίστως θα τους τα χαρίζαμε...»

Το σκοπελίτικο μέλι σύμμαχος της ανθρώπινης υγείας

Με συνεχή ενημέρωση και αναζήτηση, ιδιαίτερα σχολαστικός για την ποιότητα και εφαρμόζοντας κανόνες ορθής μελισσοκομικής πρακτικής ο Σκοπελίτης μελισσοκόμος Γιάννης Στιβαχτής παράγει μέλι πλούσιο σε αρωματικές ουσίες και θρεπτικά συστατικά που στο σύνολό τους ξεπερνούν τα 180!

Το σκοπελίτικο μέλι του Γιάννη Στιβαχτή είναι αυστηρά ανεπεξέργαστο, με όλες τις αρωματικές ουσίες, τα πολύτιμα ένζυμα και τα άλλα συστατικά του, που το καθιστούν σύμμαχο της ανθρώπινης υγείας.

Γιάννης Στιβαχτής | 697 340 1970

Κάηκαν 9.000 μελισσοσμήνη και χάθηκαν 10.000 τόνοι πευκόμελου ετησίως από τις πρόσφατες πυρκαγιές

Πολλά είναι τα προβλήματα που «κληροδότησαν» στον ελληνικό μελισσοκομικό κλάδο οι καταστροφικές πυρκαγιές που έπληξαν τη χώρα τις προηγούμενες εβδομάδες. Προβλήματα τα οποία αφορούν τόσο τα μέρη όπου οι μελισσοκόμοι «βοσκούσαν» τα σμήνη τους, όσο και τον αριθμό των μελισσοσμηνών, καθώς ένας σημαντικός αριθμός αυτών δεν μπόρεσε να σωθεί από τα αμέτρητα πύρινα μέτωπα. 

Στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων πραγματοποιούνται συσκέψεις επί συσκέψεων για την εξεύρεση λύσεων που θα βοηθήσουν τους επαγγελματίες του κλάδου. Μάλιστα, όπως τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιος Λιβανός σε πρόσφατη συνέντευξή του, υπάρχει σε επεξεργασία πρόγραμμα για την αποκατάσταση των μελισσιών.

Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας

Συμμετοχή σε δράσεις βελτίωσης της μελισσοκομίας με τη χορήγηση οικονομικών ενισχύσεων προμήθειας εξοπλισμού κυψελών αντικατάστασης και κινητών βάσεων κυψελών, καθώς και την οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας για το έτος 2021

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας των Π.Ε. Μαγνησίας και Σποράδων ενημερώνει τους μελισσοκόμους και μελισσοκομικές οργανώσεις της περιοχής ευθύνης της, ότι έχει αρχίσει η υποβολή αιτήσεων για την εφαρμογή των δράσεων μελισσοκομίας 3.1 «Eξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων» (αριθμ. 137/102856/14-4-2020, ΦΕΚ 1576Β’) και 3.2 «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας» (αριθμ. 138/102859/14-4-2020, ΦΕΚ 1622Β’) που αφορούν το πρόγραμμα για τη βελτίωση των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για το μελισσοκομικό έτος 2021. 

Πρόσκληση για συμμετοχή στο Πρόγραμμα Στήριξης των Μικρών Νησιών του Αιγαίου Πελάγους στον τομέα της Μελισσοκομίας για το έτος 2020

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας Π.Ε. Μαγνησίας και Βορείων Σποράδων ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους μελισσοκόμους και οργανώσεις τους ότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) ανάρτησε στο διαδίκτυο Πρόσκληση για συμμετοχή στο Πρόγραμμα Στήριξης των Μικρών Νησιών του Αιγαίου Πελάγους στον τομέα της Μελισσοκομίας για το έτος 2020 (αρ. 455/231690/24-08-20 ΥΑ, ΦΕΚ Β’  3546).

Πιο συγκεκριμένα, δικαίωμα υποβολής αίτησης για χορήγηση οικονομικής ενίσχυσης έχουν οι μελισσοκόμοι, οι οποίοι είναι κάτοχοι θεωρημένου σε ισχύ μελισσοκομικού βιβλιαρίου, δραστηριοποιούνται μόνιμα στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους, η έδρα της μελισσοκομικής εκμετάλλευσης τους βρίσκεται στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους και τα μελισσοσμήνη τους είναι μονίμως εγκατεστημένα σε αυτά.

Μέτρα προστασίας μελισσών και τοποθέτησης των κυψελών

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας των Π.Ε. Μαγνησίας και Σποράδων υπενθυμίζει στους χρήστες γεωργικών φαρμάκων, οι οποίοι αυτή την περίοδο εφαρμόζουν ψεκασμούς για την αντιμετώπιση εντομολογικών προσβολών στο φυτικό τους κεφάλαιο, ότι οφείλουν να χρησιμοποιούν κατάλληλα γεωργικά φάρμακα και να λαμβάνουν τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία των μελισσών, όπως προβλέπεται στο «ΕΘΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΡΘΟΛΟΓΙΚΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΩΝ» (ΑΔΑ: ΒΙΦ2Β-ΡΟΖ) για τις Βέλτιστες Εργασιακές Πρακτικές Χρήσης Γεωργικών Φαρμάκων. Συγκεκριμένα:

Τα γεωργικά φάρμακα που είναι επικίνδυνα για τις μέλισσες φέρουν σχετικές ενδείξεις επί της ετικέτας τους και μπορούν εύκολα να ενημερωθούν οι χρήστες των γεωργικών φαρμάκων, έτσι ώστε να λάβουν τα ενδεικνυόμενα μέτρα.

Ο επαγγελματίας χρήστης οφείλει να ενημερώνει εγγράφως τους μελισσοκόμους της περιοχής όπου ενδέχεται να μετακινηθεί το ψεκαστικό νέφος και οι μέλισσες των οποίων ενδέχεται να εκτεθούν σε αυτό, σαράντα οκτώ ώρες πριν από το χρόνο ψεκασμού, έτσι ώστε οι μελισσοκόμοι να λάβουν τα απαραίτητα μέτρα προστασίας των μελισσών.

Μετά την επιλογή του πλέον κατάλληλου γεωργικού φαρμάκου, λαμβάνονται υπόψη τα παρακάτω μέτρα προστασίας των μελισσών:

Ευχαριστήριο των μελισσοκόμων Βορείων Σποράδων για την ενεργοποίηση πρωινών δρομολογίων

Θα ήθελα να εκφράσω τις θερμότερες ευχαριστίες μου, για την ενεργοποίηση δύο πρωινών ακτοπλοϊκών δρομολογίων από τις Βόρειες Σποράδες προς Βόλο και Μαντούδι Ευβοίας από τις αρχές Μαΐου, στην πρώην Βουλευτή ΝΔ και συμπατριώτισσα κα Φάνη - Πάλλη Πετραλιά, τον Δήμαρχο Σκοπέλου κ. Περίσση Σταμάτη, τον Βουλευτή ΝΔ Μαγνησίας Δρ. Μαραβέγια Κωνσταντίνο και ασφαλώς στον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Αγοραστό Κων. και στην Αντιπεριφερειάρχη κα Κολυνδύνη Δωροθέα.

Αυτό δεν θα ήταν δυνατόν να γίνει ΧΩΡΙΣ την άμεση παρέμβασή σας.

Σας ευχαριστούμε θερμά και είμαστε μαζί δίπλα σας στο σπουδαίο έργο σας.

Δημήτριος Σταματίου
εκ μέρους των Μελισσοκόμων
Βορείων Σποράδων

Κλοπές μελισσιών στη Σκόπελο

Κλοπή μελισσιών, για μια ακόμα φορά, έγινε στη Σκόπελο στο διάστημα 6 - 10 Ιανουαρίου 2020, με θύμα μελισσοκόμο του νησιού. Για το λυπηρό γεγονός ενημερώθηκε το αστυνομικό τμήμα Σκοπέλου.

Όπως μας έλεγε μελισσοκόμος, ο οποίος έχει πέσει θύμα κλοπής κατά το παρελθόν, «οι κλοπές που παίρνουν δημοσιότητα, δεν αποτελούν παρά την κορυφή του παγόβουνου και πως οι πραγματικές διαστάσεις του φαινομένου είναι πολύ μεγαλύτερες από αυτές που τελικά γίνονται γνωστές.

Ακόμα επισήμανε πως «πρόκειται για ζωοκλοπή, η οποία αποτελεί κακούργημα, και το τελευταίο εξάμηνο στη χώρα μας υπήρξαν περιπτώσεις που για αυτή την κλοπή οδηγήθηκαν κάποιοι στη φυλακή.»

Χρυσό Βραβείο για το βιολογικό Μέλι Σταματίου

Το τοπικό βιολογικό Μέλι “κτήμα Σταματίου”  απέσπασε ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ στον έγκριτο διαγωνισμό γευσιγνωσίας, ποιότητας τροφίμων και ποτών OlympAwards Athens 2018 και ο Γιώργος και Δημητρής Σταματίου, με δύο ήδη βραβεύσεις για το προϊόν τους, αλλά και τα εκατοντάδες “βραβεία”, που λαμβάνουν καθημερίνα από τους καταναλωτές του σκοπελίτικου μελιού, δεν αναπαύονται στις “δάφνες”, αλλά συνεχώς  αναβάζουν το πήχη υψηλότερα…

«…Αισθανόμαστε δικαιωμένοι για την καθημερινή προσπάθεια που καταβάλουμε. Πιστεύουμε ότι η Σκόπελος μπορεί να αποτελέσει θαυμάσιο παραγωγικό νησί, όπως ήταν και στο μακρινό παρελθόν και κάνουμε έμπρακτη αυτή μας την πίστη με ηδη 2 βραβεύσεις. Συνεζίζουμε…» είπαν οι Γιώργος και Δημητρής Σταματίου στην εφημερίδα “Βόρειες Σποράδες”.

Η “Μελισσοκομία ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ” είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, η οποία δημιουργήθηκε το 1953 από τον Νίκο Σταματίου και σήμερα την παράδοση συνεχίζουν οι Γιώργος και Δημήτρης Σταματίου με σκοπό να παράγουν ποιοτικό βιολογικό μέλι με την εμπορική επωνυμία "Βιολογικό Μέλι Σκοπέλου", γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη και μελισσοσμήνη μέσα στην καρδιά τους δάσους του νησιού.

Kτήμα Σταματίου
Βιολογικό Μέλι Σκοπέλου
honeyskopelos.com
Έλιος Σκοπέλου, Σκόπελος 37004
Τηλ.: 24240 33485,
info@honeyskopelos.com

Σκοπελίτικο μέλι από τα μελίσσια του Γιάννη Στιβαχτή

Με συνεχή ενημέρωση και αναζήτηση, ιδιαίτερα σχολαστικός για την ποιότητα και εφαρμόζοντας κανόνες ορθής μελισσοκομικής πρακτικής ο Σκοπελίτης μελισσοκόμος Γιάννης Στιβαχτής παράγει μέλι πλούσιο σε αρωματικές ουσίες και θρεπτικά συστατικά, που στο σύνολό τους ξεπερνούν τα 180!

Το σκοπελίτικο μέλι του Γιάννη Στιβαχτή είναι ανεπεξέργαστο, με όλες τις αρωματικές ουσίες, τα πολύτιμα ένζυμα και τα άλλα συστατικά του, που το καθιστούν σύμμαχο της ανθρώπινης υγείας.

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου

Αρχίζει την Παρασκευή 12 Αυγούστου και θα έχει διάρκεια περίπου δύο εβδομάδων το παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων, στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές.

ΠΑΛΙΟ ΛΙΜΑΝΙ ΣΚΟΠΕΛΟΥ

Κάθε βράδυ

Η θεσσαλική Μελισσοκομία στο 7ο Φεστιβάλ ελληνικού Μελιού και προϊόντων Μέλισσας

Με στόχο την προβολή του πλούτου και της μοναδικής ποιότητας των μελισσοκομικών προϊόντων της Θεσσαλίας, η Περιφέρεια Θεσσαλίας συμμετέχει στην Έκθεση Μελισσοκομικών Προϊόντων και εξοπλισμού στο πλαίσιο του 7ου Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που θα πραγματοποιηθεί για έβδομη συνεχόμενη χρονιά στις 4, 5 και 6 Δεκεμβρίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στην Αθήνα.

Στο περίπτερο της Περιφέρειας Θεσσαλίας θα φιλοξενηθούν όλοι οι Θεσσαλικοί Μελισσοκομικοί Σύλλογοι προβάλλοντας στα συγκριτικά πλεονεκτήματα των τοπικών μελισσοκομικών προϊόντων.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί το Πανελλήνιο Μελισσοκομικό Συνέδριο με τη συνεργασία των φορέων του κλάδου, καθώς και μία σειρά από επιστημονικές ημερίδες.

Το Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας αποτελεί τη...

Σκόπελος / Μια "περίεργη" κηρήθρα, "έργο Τέχνης" στα μελίσσια του Γιάννη Στιβαχτή

Κερί και Μέλι: Πιο φύση δεν γίνεται..!

Σε μια μελισσοκομική χρονιά που άρχισε με προβλήματα, λόγω καιρού, αλλά στο κλείσιμό της βρίσκει τον μελισσοκόμο Γιάννη Στιβαχτή να χαμογελά, αφού ο τρύγος πήγε καλά και το μέλι είναι αρκετό και ποιοτικό, η ασυνήθιστη για  έμας, άλλα όχι για τη φύση, κηρήθρα που βρήκε σε ένα ξεχασμένο μελίσσι θεωρείται "καλό σημάδι" και όπως μας είπε κάτι τέτοιο είναι σπάνιο στις μέρες μας και είχε να δει πολλά χρόνια.

Ο Γιάννης "δανείστηκε" για λίγο την κηρήθρα για να την δείξει στον πατέρα του, επίσης παλιό μελισσοκόμο, "για να χαρεί" και θα την επιστρέψει στο ίδιο μέρος για να συνεχίσουν οι μέλισσες το έργο τους

Η ΕΘΟΣ ευχαριστεί την "Μελισσοκομία Σταματίου"

Η Ερασιτεχνική Θεατρική Ομάδα Σκοπέλου και ο Τάκης Μόσχος
ευχαριστούν θερμά την
Μελισσοκομία Σταματίου 
(Μέλι Κτήμα Σταματίου)
για την ευγενική χορηγία της.

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στο παλιό λιμάνι

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές στο παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων  που γίνεται κάθε βράδυ στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου.

Νωπή γύρη από την γενναιόδωρη σκοπελίτικη φύση

Σε μία από τις πολλές τακτικές μας επισκέψεις στο μελισσοκομείο του Σπύρου Κοσμά στην Σκόπελο, στις οποίες ο Σπύρος, με τις γνώσεις που έχει αποκτήσει από την πολύχρονη ενασχόλησή του με την μεγάλη του αγάπη, τα μελίσσια, αλλά και τα πολλά βιβλία Ελλήνων επιστημόνων και ειδικών που μελετάει συνεχώς, πάντα θα αρχίσει να μας μιλάει για τον θαυμαστό κόσμο της μέλισσας και τα προϊόντα αυτής, αυτή τη φορά μας περίμενε μία έκπληξη.

Είχαμε δει, περιεργαστεί και φωτογραφίσει κατά καιρούς κερήθρες, κελιά και βασιλοκέλια, μελίσσια, πρόπολη,  βασιλικό πολτό, κερί και μέλι, αλλά αυτή τη φορά μας περίμενε μία έκπληξη.

Νωπή γύρη, την οποία ο Σπύρος μαζεύει κάθε απόγευμα από τα μελίσσια του και την αποθηκεύει αμέσως στην κατάψυξη, έτσι ώστε να μην χάσει κανένα από τα πολύτιμα συστατικά της τα οποία προσφέρουν νεότητα και μακροζωία σε όποιον την λαμβάνει σωστά και συστηματικά.

Ρωτήσαμε τον Σπύρο Κοσμά να μας πει μερικά στοιχεία παραπάνω γύρω από αυτό το πολύτιμο προϊόν και να τι μας είπε:

«Η νωπή γύρη, σύμφωνα και με τη βιβλιογραφία των...

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στην παραλία

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές στο

 παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων 

που γίνεται στην παραλία Σκοπέλου (δίπλα από τη στάση λεωφορείων) από

 8 – 24 Αυγούστου 

κάθε βράδυ και στην οποία συμμετέχουν παραγωγοί της Σκοπέλου.

Σε καινούργιο σπίτι...

Ένα σμάρι από το μελίσσι του μελισσοκόμου Γιάννη Στιβαχτή έφυγε και “έπιασε” σε μια ελιά.

Ο Γιάννης μαζί με τον 86χρονο μελισσοκόμο Φίλιππο Στιβαχτή έκοψαν προσεκτικά το κλαδί της ελιάς και στη συνέχεια έβαλαν το σμάρι σε άλλο μελίσσι.

Ο μελισσοκόμος Γιάννης Στιβαχτής

Ο 86χρονος σήμερα Φίλιππος Στιβαχτής
ασχολείται με τα μελίσσια από 15 ετων!

Διεθνής διάκριση της "Μελισσοκομίας ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ"

Στις 29 με 30 Ιανουαρίου, πραγματοποιήθηκε στη Μπολόνια της Ιταλίας, ο 6ος Διεθνής διαγωνισμός BIOLMIEL που διοργανώθηκε από την την CRA (Ερευνητική μονάδα για την παραγωγή μελιού) και την C.I.Bi (Ιταλική κοινοπραξία για τα βιολογικά προϊόντα) και αφορά Πιστοποιημένο, βιολογικό συσκευασμένο μέλι, με ετικέτα με σκοπό την επιλογή των καλύτερων βιολογικών μελιών (γευσιγνωσία και ποιότητα) από όλο τον κόσμο.

Σε αυτό τον διαγωνισμό σημαντική διεθνή διάκριση απέσπασε το πιστοποιημένο βιολογικό μέλι της “Μελισσοκομίας ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ”, το οποίο συγκέντρωσε υψηλή βαθμολογία και απέσπασε την δεύτερη θέση διεθνώς, βάσει βαθμολογίας και το ασημένιο μετάλλιο.

Η “Μελισσοκομία ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ” δημιουργήθηκε το 1953 από τον Νίκο Σταματίου και σήμερα την παράδοση συνεχίζουν οι Δημήτρης και Γιώργος Σταματίου με...