Α. ΠΡΟΒΙΑΣ ΚΑΙ ΣΙΑ

Α. ΠΡΟΒΙΑΣ ΚΑΙ ΣΙΑ

Topos Real Estate

Topos Real Estate

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΒΟΡΕΙΕΣ ΣΠΟΡΑΔΕΣ | facebook.com | youtube

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 16 Σεπτεμβρίου 2014

Υπό επιτήρηση το δαμάσκηνο Σκοπέλου

"Τρόικα" στην Σκόπελο

Υπό διαρκή και αυστηρή "επιτήρηση" βρίσκεται το μοναδικό το δαμάσκηνο Σκοπέλου από την "τρόικα" των Δρ. Αλεξ. Παπαχατζή, Καθηγητή Δενδροκομίας ΤΕΙ Λάρισας, Δρ. Ιωάννη Βαγγέλα, Καθηγητή Εφαρμογών (Φυτοπαθολογίας) ΤΕΙ Λάρισας, τμ. Φυτικής Παραγωγής και Δρ. Γεώργιο Ζακυνθινό (κλικ), αν. Καθηγητή ΤΕΙ Καλαμάτας, Εργαστήριο Βιολογίας και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών, οποίοι βρίσκονται (κλικ) συχνά πυκνά στο νησί, πραγματοποιώντας επισκέψεις σε κτήματα με δαμασκηνιές και συζητώντας με παραγωγούς, φορείς και την δημοτική αρχή για το σκοπελίτικο δαμάσκηνο, την ταυτότητά του, την τυποποίηση και προώθηση του και τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον άνθρωπο, αλλά και τα οφέλη που θα προκύψουν από μια τέτοια δραστηριότητα στους κατοίκους του νησιού, ενώ προετοιμάζεται, και αν όλα πάνε καλά σύντομα θα ανακοινωθεί, διεθνές συνέδριο για το Δαμάσκηνο στη Σκόπελο.

Ο καθηγητής Αλεξ. Παπαχατζής σε ένα
δένδρο ποικιλίας "Αυγάτο"
στο κτήμα Γρυπιώτη
Η εφημερίδα "Βόρειες Σποράδες" συναντήθηκε με τον καθηγητή Δρ. Αλεξ. Παπαχατζή ο οποίος υποστήριξε για ακόμη μια φορά ότι η φύση της Σκοπέλου και ειδικά το σκοπελίτικο δαμάσκηνο είναι ένα ανεκμετάλλευτο χρυσωρυχείο, που αν αναπτυχθεί σωστά το νησί δεν θα εξαρτάται οικονομικά από τον Τουρισμό.

Ο κ. Παπαχατζής μεταξύ άλλων μας είπε:
«Υπολογίζουμε ότι με 60 δένδρα σε κάθε στρέμμα στην πλήρη παραγωγή, η οποία επιτυγχάνεται σε 5-6 έτη θα μπορέσει να αποδώσει 2 - 2½ τόνους καρπό, που σημαίνει 700-800 κιλά αποξηραμένο δαμάσκηνο. Αυτή η παραγωγή με 10 - 13 ευρώ το κιλό που έχει σήμερα το σκοπελίτικο δαμάσκηνο θα αποφέρει στο παραγωγό τουλάχιστον 5.000 ευρώ για κάθε καλλιεργούμενο στρέμμα.»
Αυτή την περίοδο τί προσπάθειες γίνονται;
«Έχουμε πάρει δείγματα φυτικών ιστών και ήδη στο Εργαστήριο Δενδροκομίας του ΤΕΙ Λάρισσας εμβολιάσαμε με "μάτια" τις 3 ποικιλίες της Σκοπέλου. Στο επόμενο βήμα θα εξασφαλίσουμε καθαρό γενετικό υλικό, απαλλαγμένο από τις ασθένειες που ταλαιπωρούν όλα τα πυρονόκαρπα και τελευταία να εφαρμόσουμε τις κατάλληλες επιλογές σε κάθε ποικιλία ξεχωριστά για να γίνει πιο εύρωστη, πιο παραγωγική και χωρίς προβλήματα στην ανάπτυξή της…»
Ο καθηγητής Γιώργος Ζακυνθινός

Ο Γιώργος Ζακυνθινός, ειδικός στις "σούπερ τροφές" με πολλά άρθρα στον έντυπο και ηλεκτρονικό Τύπο μας είπε πριν από λίγο:
«Αυτή τη στιγμή βρισκόμαστε στο εργαστήριο και προχωράμε σε γενετική ταυτοποίηση του σκοπελίτικου Δαμάσκηνου με τις 3 παραλαγές του και σε τροφοθρεπτικούς προσδιορισμούς που σχετίζονται με την καλή κατάσταση των οστών στις μεταεμμηνοπαυσιακές γυναίκες… Περισσότερα θα πούμε στη Σκόπελο στο τέλος του μήνα…»

Δευτέρα 11 Αυγούστου 2014

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στο παλιό λιμάνι

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές στο παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων  που γίνεται κάθε βράδυ στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου.

Πέμπτη 24 Ιουλίου 2014

Τα διάσημα δαμάσκηνα Σκοπέλου της οικογένειας Γρυπιώτη

Η οικογένεια Γρυπιώτη (ΚΛΙΚ) τα παράγει με αγάπη και μεράκι, χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό τρόπο.
Είναι βιολογικά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Λίγες πληροφορίες για τα ΜΑΥΡΑ δαμάσκηνα ή τα "γλυκά κορόμηλα" όπως ονομάζονται στη Σκόπελο.
Τα μαύρα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν αξιόλογο ποσά μετάλλων και ιχνοστοιχείων (κάλιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και σελήνιο) καθώς και βιταμίνες (A, B6, B3, B2), όλα τα απαραίτητα για τη διατήρηση της καλής μας υγείας. Από ότι λένε οι ειδικοί, κατέχουν εξέχουσα θέση στην απορρόφηση και εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών διότι περιέχουν μέγιστη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών. Κατά συνέπεια βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες, προστατεύουν τις κυτταρικές μεμβράνες από την οξείδωση ενώ παράλληλα έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν τους μηχανισμούς που εμπλέκονται στη γήρανση του σώματος και του εγκεφάλου. Αποτελέσματα ερευνών έδειξαν ότι τα μαύρα αποξηραμένα δαμάσκηνα προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα εμποδίζοντας την οξείδωση της κακής χοληστερίνης, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, συμβάλλουν στην ομαλή εγκεφαλική μικροκυκλοφορία και ασκούν αντικαρκινική δράση. Τα βιοενεργά συστατικά των δαμασκήνων ευνοούν την οστική αύξηση. Σε μελέτη που έγινε παρατηρήθηκε ότι η συστηματική κατανάλωση ξηρών δαμάσκηνων οδήγησε στο σχηματισμό νέου οστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Είναι σε όλους γνωστό πως τα πολύτιμα για το έντερο αποξηραμένα δαμάσκηνα, πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι από τους πιο υγιείς και αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης και πρόληψης της δυσκοιλιότητας.

Συνεπώς, με σαφώς περισσότερα του ενός οφέλη για...

Δευτέρα 21 Ιουλίου 2014

Διάσημο και μοναδικό το δαμάσκηνο Σκοπέλου...

Στις σελίδες του astir magazine, περιοδικό που διατίθεται από το astir palace, ένα από τα καλύτερα στην Ευρώπη ξενοδοχειακά συγκροτήματα με ατελείωτες ψυχαγωγικές εγκαταστάσεις και gourmet εστιατόρια, προβάλλονται τα δαμάσκηνα Σκοπέλου από το κτήμα Γρυπιώτη.

Στη σελίδα 97 του περιοδικού διαβάζουμε:
Τα "μαύρα" ή γλυκά Σκοπέλου, όπως τα ονομάζουν στο νησί, αποτελούν μοναδική ποικιλία παγκοσμίως. Τα γνωρίζουμε κι ως Agen Σκοπέλου, τα μοναδικά φυσικά γλυκίσματα που συνοδεύουν κάθε μας στιγμή. 
Ο Αθανάσιος Γρυπιώτης ακολουθεί την παραδοσιακή μέθοδο αποξήρανσης, μία ιδιαίτερη και προσεκτική διαδικασία, κατά την οποία οι καρποί λιάζονται για τρεις με τέσσερις ημέρες και μετά τοποθετούνται σταδιακά σε ξυλόφουρνους, αφού προηγηθούν μαλάξεις με το χέρι σε κάθε ένα μέχρις ότου επιτευχθεί η τελειότητα του τελικού προϊόντος. 
Οι βιολογικές καλλιέργειες στο μοναδικό μικρο-περιβάλλον του νησιού της Σκοπέλου δίνουν ιδιαίτερη γεύση σε αυτό το ξεχωριστό φρούτο…

Σάββατο 19 Ιουλίου 2014

Ώρα για γλυκό αυγάτο

Μοσχοβολούν οι γειτονιές της Σκοπέλου, αφού αυτή την εποχή οι Σκοπελίτισσες νοικοκυρές, αλλά και μικροί παραγωγοί, φτιάχνουν το περίφημο αυγάτο, γλυκό κουταλιού που φτιάχνεται μόνο στη Σκόπελο, από την ομώνυμη ποικιλία δαμάσκηνου.
Οι φωτογραφίες από τη συγκομιδή στον Καλόγηρο, στο κτήμα Γρυπιώτη και από εκεί στην κυρία Ελένη για να φτιάξει γλυκό "χρώμα λίρα" όπως το αποκαλεί...

Τετάρτη 16 Ιουλίου 2014

Ανεκμετάλλευτα χρυσωρυχεία το δαμάσκηνο Σκοπέλου και τα τοπικά προϊόντα του νησιού

Ο Αλ. Παπαχατζής σε κτήμα με δαμασκηνιές
στον Καλόγερο Σκοπέλου
Στην Σκόπελο βρέθηκαν οι Δρ. Αλεξ. Παπαχατζής, Καθηγητής Δενδροκομίας ΤΕΙ Λάρισας, αν. Πρόεδρος τμήματος Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Ιωάννης Βαγγέλας Καθηγητής Εφαρμογών (Φυτοπαθολογίας) ΤΕΙ Λάρισας, τμ. Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός, αν. Καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, Εργαστήριο Βιολογίας και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών σε συνέχεια (κλικ) της επίσκεψης που έκαναν στο νησί το περασμένο καλοκαίρι και συζήτησαν για το σκοπελίτικο δαμάσκηνο, την ταυτότητά του, την τυποποίηση και προώθηση του και τις ευεργετικές του ιδιότητες (κλικ) για τον άνθρωπο, αλλά και τα οφέλη που θα προκύψουν από μια τέτοια δραστηριότητα στους κατοίκους του νησιού.

Ο Ιωάννης Βαγγέλας με τον παραγωγό
Θανάση Γρυπιώτη στη Λούτσα
Οι τρεις καθηγητές, οι οποίοι είχαν εποικοδομητικές συναντήσεις με τον νέο Δήμαρχο Σκοπέλου Χρήστο Βασιλούδη και μέλη του νέου δημοτικού συμβουλίου, αλλά και τον πρόεδρο των ξενοδόχων Γιάννη Γιολδάση εξεδήλωσαν την πρόθεση τους να πραγματοποιήσουν στη Σκόπελο το καλοκαίρι του 2015 διεθνές συνέδριο για το δαμάσκηνο, επισκέφθηκαν κτήματα με δαμασκηνιές στη Σκόπελο και παρουσίασαν προτάσεις συμβουλευτικού χαρακτήρα για τον πρωτογενή τομέα, ώστε να ξεκινήσει η μηχανή της πρωτογενούς παραγωγής στο νησί και πρότειναν την υιοθέτηση του «σκοπελίτικου πρωινού» στα ξενοδοχεία του νησιού.

Σημαντική και επαναστατική ήταν η πρόταση του Δρ. Γιώργου Ζακυνθινού για την αναπαραγωγή και διατήρηση του προβάτου Γλώσσας. Αυτό θα...

Τρίτη 15 Ιουλίου 2014

Τροφοφάρμακο το δαμάσκηνο Σκοπέλου

Τον καθηγητή με μεγάλη εμπειρία στις "σούπερ τροφές" ΔρΓιώργο Ζακυνθινό συνάντησε σήμερα στην Σκόπελο η εφημερίδα «Βόρειες Σποράδες» και είχε συζήτηση μαζί του για το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου. Ο καθηγητής, ο οποίος επισκέπτεται για δεύτερη φορά το νησί επανέλαβε ότι η παραμελημένη γεωργική παραγωγή μπορεί να συνδεθεί με την μεταποίηση και τον τουρισμό και να έχει άριστα αποτελέσματα.
Το ξανθό δαμάσκηνο περιέχει ουσίες που
προλαμβάνουν την ωχρά κηλίδα
Ο Δρ. Ζακυνθινός τόνισε ότι «δεν έχει δοθεί η κατάλληλη προσοχή και δημοσιότητα σε αυτό το μοναδικό προϊόν που λέγεται “δαμάσκηνο Σκοπέλου”. Το δαμάσκηνο έχει μεγάλη διατροφική αξία και μπορούμε να το κατατάξουμε στα τροφοφάρμακα, να δώσουμε μια τέτοια βαρύτητα στο προϊόν σας, αρχίζοντας έτσι και την μεταποίησή του.

Τα τροφοφάρμακα (super foods) παρουσιάζουν ανοδική τάση και έχουν πλέον τους μεγαλύτερους τζίρους. Το 2016 αυτός ο τζίρος θα φθάσει τα 650 δισ.$ σε παγκόσμιο επίπεδο.

Η ανάπτυξη της καλλιέργειας θα μπορούσε να συνδεθεί με τον Τουρισμό και την παραγωγή μεταποιημένων προϊόντων...»
  • Ρεπορτάζ από την συνάντηση των καθηγητών Βαγγέλα, Παπαχατζή και Ζακυνθινού με τον νέο Δήμαρχο Σκοπέλου Χρήστο Βασιλούδη σε επόμενη ανάρτηση.

Πέμπτη 15 Αυγούστου 2013

Γνήσια σκοπελίτικα προϊόντα

Έναν από τους καλύτερους πάγκους που μπορείτε να δείτε στην έκθεση σκοπελίτικων προϊόντων στην παραλία Σκοπέλου (δίπλα από τη στάση λεωφορείων) είναι αυτός της Δάφνης Αμυγδαλάκη, όπου θα βρείτε όλα όσα απλόχερα χαρίζει η γη του πανέμορφου νησιού:
Ξάνθα δαμάσκηνα
"φάρμακο" για τα μάτια
Γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες.
Αποξηραμένα βότανα.
Ελιές, κάπαρι, κρίταμα και τζιτζίραφα.
Γνήσια σκοπελίτικα δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα.
Φρούτα εποχής (σύκα!) και λαχανικά.
Όσοι Σκοπελίτες και φίλοι της Σκοπέλου μένετε στην Αθήνα και σας αρέσουν τα γνήσια αυτά προϊοντα μπορείτε να βρείτε τον πάγκο της κας Δάφνης στην β' λαϊκή Αθηνών.

Η ΕΚΘΕΣΗ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΩΣ 24 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

Κυριακή 11 Αυγούστου 2013

Παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων στην παραλία

Δοκιμάστε και αγοράστε για σας ή για να κάνετε δώρο, υπέροχο σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, μοναδικά σκοπελίτικα δαμάσκηνα, το περίφημο γλυκό κουταλιού αυγάτο, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες Σκοπέλου, αρωματικά σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί και τσίπουρο, ρακόμελο με μέλι Σκοπέλου, λάδι και ελιές στο
 παζάρι σκοπελίτικων προϊόντων 
που γίνεται στην παραλία Σκοπέλου (δίπλα από τη στάση λεωφορείων) από
 8 – 24 Αυγούστου 
κάθε βράδυ και στην οποία συμμετέχουν παραγωγοί της Σκοπέλου.

Σάββατο 10 Αυγούστου 2013

Τροφοφάρμακο το σκοπελίτικο δαμάσκηνο

Δίνοντας συνέχεια στην ενδιαφέρουσα συνάντηση (κλικ) που πραγματοποιήθηκε στο δημαρχείο Σκοπέλου για το σκοπελίτικο δαμάσκηνο, ο αναπληρωτής Καθηγητής του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΑΤΕΙ Πελοποννήσου Γιώργος Ζακυνθινός παρουσίασε στη Γλώσσα, σε εκδήλωση που πραγματοποίησε το ίδρυμα "Σποράδες", τη μεγάλη διατροφική αξία του σκοπελίτικου δαμάσκηνου, επαναλαμβάνοντας ότι πρέπει να το κατατάξουμε στα τροφοφάρμακα και να αρχίσουμε την περαιτέρω μεταποίησή του.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΤΑ ΚΥΡΙΟΤΕΡΑ ΣΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΟΜΙΛΙΑΣ ΤΟΥ

Κυριακή 4 Αυγούστου 2013

Να χαρακτηριστεί ΠΟΠ το δαμάσκηνο Σκοπέλου

"Δαμάσκηνα Σκοπέλου" προερχόμενα από την Τουρκία..!
Δρ. Γεωργ. Ζακυνθινός
Κατά την επίσκεψή του στη Σκόπελο ο αν. Καθηγητής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Καλαμάτας στο τμήμα Βιολογίας – Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών, Δρ. Γ. Ζακυνθινός, αφού μίλησε για τη μεγάλη διατροφική (κλικ) αξία του σκοπελίτικου δαμάσκηνου και το κατέταξε στα τροφοφάρμακα, είπε:
«Πρέπει το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου να χαρακτηριστεί ΠΟΠ, γιατί πολλοί στο όνομά του κάνουν τις λαθροχειρίες τους. Σήμερα στην παραλία πωλούνται “δαμάσκηνα Σκοπέλου” προερχόμενα από την Τουρκία..!
Είναι πολύ σημαντικό να προστατέψετε το προϊόν σας και να βγάλετε προς τα έξω την μοναδικότητά του...»

Πέμπτη 1 Αυγούστου 2013

Συνάντηση για το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου

Από την χθεσινή συνάντηση: Ιωάννης Βαγγέλας, Αλεξ. Παπαχατζής
και Γιώργος Ζακυνθινός με τον Δήμαρχο Σκοπέλου Γιώργο Μιχελή
Μια ενδιαφέρουσα συνάντηση – ενημέρωση πραγματοποιήθηκε στο Δημαρχείο Σκοπέλου με θέμα το σκοπελίτικο δαμάσκηνο, την ταυτότητά του, την τυποποίηση και προώθηση του και τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον άνθρωπο, αλλά και τα οφέλη που θα προκύψουν από μια τέτοια δραστηριότητα στους κατοίκους του νησιού. Στη συνάντηση παραβρέθηκαν μετά από πρόσκληση του Δημάρχου Σκοπέλου οι Δρ. Αλεξ. Παπαχατζής, Καθηγητής Δενδροκομίας ΤΕΙ Λάρισας, αν. Πρόεδρος τμήματος Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Ιωάννης Βαγγέλας Καθηγητής Εφαρμογών (Φυτοπαθολογίας) ΤΕΙ Λάρισας, τμ. Φυτικής Παραγωγής, Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός, αν. Καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, Εργαστήριο Βιολογίας και Τεχνολογίας Οπωροκηπευτικών, οι οποίοι μίλησαν για το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου, αλλά και την πλούσια βιοποικιλότητα του νησιού.
Ανοίγοντας τη συζήτηση ο Γιώργος Μιχελής καλωσόρισε τους καθηγητές και τόνισε, αυτό που έχει πει πολλές φορές, ότι: «Η πρωτογενής παραγωγή το μέλλον της Σκοπέλου και όχι ο βιομηχανικός Τουρισμός. Έχουμε εξαιρετικές ευκαιρίες στη Σκόπελο ακόμα και τώρα και εύχομαι και ελπίζω να τις αξιοποιήσουμε.
Προσκαλέσαμε τους 3 ειδικούς για το θέμα καθηγητές για να κάνουμε μια πρώτη γνωριμία μαζί τους και να δούμε μαζί τους εκτός από το γενικό θέμα της πρωτογενούς παραγωγής, το ειδικό θέμα που λέγεται “σκοπελίτικο δαμάσκηνο”.»
Παίρνοντας τον λόγο ο Αλεξ. Παπαχατζής είπε:
«Ήρθαμε στη Σκόπελο για ένα αντικείμενο, το δαμάσκηνο Σκοπέλου, αλλά κάνοντας μια βόλτα στο νησί προέκυψαν άλλα δέκα αντικείμενα από...

Παρασκευή 1 Φεβρουαρίου 2013

Τοπικές καλλιέργειες - Υπάρχουν προοπτικές;

Γράφει η Νίνα Σ. Διονυσίου
Δρ. Γεωπόνος, Εδαφολόγος
Επιστημονικός Συνεργάτης Α.Π.Θ.
Τα τελευταία χρόνια, εξαιτίας των συνεχόμενων διατροφικών σκανδάλων που έχουν κλονίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών ως προς τις μεγάλες εταιρίες παραγωγής, συσκευασίας και πώλησης αγροτικών προϊόντων, παρατηρείται μια αυξημένη ζήτηση από τους καταναλωτές για τοπικά αγροτικά προϊόντα.
Οι τοπικές ποικιλίες είναι αποτέλεσμα της μακροχρόνιας εξελικτικής γενετικής διαδικασίας και της επιλογής από τους αγρότες, για εκατοντάδες χρόνια.
Διακρίνονται για την προσαρμοστικότητά τους στις τοπικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, είναι συνήθως πιο ανθεκτικές σε εχθρούς και ασθένειες, χρειάζονται λιγότερο νερό και λιπάνσεις, είναι κατάλληλες για βιολογική γεωργία και παρουσιάζουν αξιόλογα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά όπως γεύση και άρωμα.
Λόγω των παραπάνω, πολλές από αυτές γίνονται περιζήτητες από...

Τρίτη 12 Ιουνίου 2012

Συμμετοχή της Περιφέρειας Θεσσαλίας στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα MED - AGRISLES

Πιλοτική εφαρμογή εισαγωγής
μη-τεχνολογικής καινοτομίας
στο Δαμάσκηνο Σκοπέλου
H Περιφέρεια Θεσσαλίας συμμετέχει σε μια σειρά ευρωπαϊκών προγραμμάτων MED, της κοινοτικής πρωτοβουλίας INTERREG, στα οποία εντάσσεται το πρόγραμμα AGRISLES(κλικ): Επεξεργασία και ανάπτυξη μιας διεθνικής στρατηγικής για την ανάπτυξη της καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα στα μεσογειακά νησιά. Το πρόγραμμα AGRISLES, αφορά στη σύνθεση και ανάπτυξη, μιας διακρατικής στρατηγικής για την καινοτομία στη γεωργία, ανάμεσα στα νησιά της Μεσογείου. Εταίροι του προγράμματος είναι οργανισμοί και φορείς των μεσογειακών χωρών, με...

Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου 2012

Συζήτηση - ενημέρωση για το Med-Agrisles και το μοναδικό δαμάσκηνο Σκοπέλου

Τελείωσε στις 7 το βράδυ η ενημέρωση για το πρόγραμμα Med-Agrisles(κλικ) που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Σκοπέλου και κατά την οποία εταίροι από την περιφέρεια Θεσσαλίας, Βορείου Αιγαίου, Κύπρου και Κορσικής μίλησαν για το πρόγραμμα και απάντησαν σε ερωτήσεις Σκοπελιτών που βρέθηκαν εκεί μετά από πρόσκληση του Δήμου Σκοπέλου.
Κλείνοντας τη συζήτηση – ενημέρωση ο Δήμαρχος Σκοπέλου είπε: «Συζητήσαμε για το δαμάσκηνο Σκοπέλου που έχει μια μοναδικότητα. Εμείς σαν δημοτική αρχή πιστεύουμε στην πρωτογενή παραγωγή και σε αυτή τη μοναδικότητα του σκοπελίτικου δαμάσκηνου πρέπει να εστιάσουμε. Ό,τι πρόγραμμα έχει σχέση με τον πρωτογενή τομέα θα το παρουσιάζουμε και θα το συζητούμε μαζί σας. Πρέπει όλοι να αγκαλιάσουμε τέτοιες προσπάθειες, οι οποίες μπορούν να μας κάνουν να ξεφύγουμε από την οικονομική λαίλαπα. Το δαμάσκηνο Σκοπέλου είναι ένα μοναδικό προϊόν και όσοι ασχοληθούν με αυτό θα πάνε αρκετά καλά...»
Ο πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Σκοπέλου Κώστας Σκούρας, ο οποίος...

Συνάντηση στη Σκόπελο για το Med-Agrisles

Πραγματοποιείται από το πρωί συνάντηση των εταίρων της περ. Θεσσαλίας, Κορσικής, Κύπρου, Βορείου Αιγαίου στο Rigas House στη Σκόπελο για το πρόγραμμα Med-Agrisles.
Στις 5 μ.μ. στην αίθουσα του Δημαρχείου Σκοπέλου θα γίνει ενημέρωση από τον Γάλλο συντονιστή του προγράμματος καθώς επίσης και από τον Βασίλη Μπέλη από την Αναπτυξιακή Καρδίτσας για τα συμπεράσματα της συνάντησης, μετά από πρωτοβουλία του Δήμου Σκοπέλου, για ενημέρωση κάθε ενδιαφερόμενου Σκοπελίτη.
Το πρόγραμμα Agrisles (κλικ εδώ για να διαβάσετε την παρουσίαση του προγράμματος) στα πλαίσια του άξονα «Ενίσχυση της καινοτομίας» και της δράσης «Ενίσχυση των στρατηγικών συνεργασιών μεταξύ οικονομικών παραγόντων ανάπτυξης και κρατικών φορέων» του προγράμματος MED, έχει ως κύριο στόχο την ανάπτυξη μίας μεθόδου μη τεχνολογικής καινοτομίας στη γεωργία των νησιωτικών περιοχών.
Το MED – AGRISLES είναι ένα ευρωπαϊκό πρόγραμμα...

Τετάρτη 1 Φεβρουαρίου 2012

Συνοπτική παρουσίαση του Ευρωπαϊκού Προγράμματος MED - AGRISLES

«Επεξεργασία και ανάπτυξη μιας διεθνικής στρατηγικής για την καινοτομία στη γεωργία μεταξύ των νησιών της Μεσογείου»
Το πρόγραμμα Agrisles στα πλαίσια του άξονα 1 «Ενίσχυση της καινοτομίας» και της δράσης 1.2: «Ενίσχυση των στρατηγικών συνεργασιών μεταξύ οικονομικών παραγόντων ανάπτυξης και κρατικών φορέων» του προγράμματος MED, έχει ως κύριο στόχο την ανάπτυξη μίας μεθόδου μη τεχνολογικής καινοτομίας στη γεωργία των νησιωτικών περιοχών.
Οι Στόχοι του προγράμματος
- η καλύτερη κατανόηση των προβλημάτων και των ευκαιριών...

Παρασκευή 21 Οκτωβρίου 2011

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Σκοπέλου καλεί τα μέλη του την Κυριακή σε συνέλευση

Καλούνται τα μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Σκοπέλου σε επαναληπτική (τελευταία) Γενική Συνέλευση την Κυριακή 23 Οκτωβρίου στις 7 μ.μ. στην αίθουσα του Συνεταιρισμού με θέματα:
1. Λειτουργία ελαιοτριβείου ελαιοκομικής περιόδου 2011-12 και καθορισμός εκθλιπτικού διακιώματος.
2. Ενημέρωση των μελών επί ζητημάτων του Συνεταιρισμού
Νέο νομοσχέδιο περί Αγροτικών Συνεταιρισμών
Επί αιτήσεως Ρόρου – Φαδάκη Ο.Ε.
Λήψη απόφασης στα πλαίσια του έργου AGRISLES και INTEREOJVBMEO για τη διερεύνηση της πιστοποίησης του σκοπελίτικου αποξηραμένου δαμάσκηνου ως προϊόν με ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π.) ή προϊόν γεωγραφικής ένδειξης (Π.Γ.Ε.) καθώς και την διερεύνηση μονάδας επεξεργασίας σε συνεργασία με την Ένωση Αναπτυξιακών Εταιριών Θεσσαλίας και την Επιτροπή Ερευνών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
3. Έγκριση Ισολογισμού 2010.
4. Εισφορά μελών για δημιουργία ειδικού αποθεματικού για την ίδια συμμετοχή στο πρόγραμμα.

Δευτέρα 8 Αυγούστου 2011

Έκθεση τοπικών προϊόντων στη Σκόπελο

Συνεχίζεται στο παλιό λιμάνι Σκοπέλου η Έκθεση τοπικών παραδοσιακών προϊόντων και θα διαρκέσει τουλάχιστον μέχρι τις 20 Αυγούστου.
Συμμετέχουν οι παραγωγοί: Σπύρου...

Παρασκευή 5 Αυγούστου 2011

Έκθεση τοπικών προϊόντων στη Σκόπελο

Έκθεση τοπικών παραδοσιακών προϊόντων αρχίζει σήμερα στη Σκόπελο στο παλιό λιμάνι και θα διαρκέσει τουλάχιστον μέχρι τις 20 Αυγούστου. Συμμετέχουν οι παραγωγοί: Σπύρου Αλέξανδρος, Γαλατσάνου Ουρανία, Αμυγδαλάκη Δάφνη, Λαντζούνης Ανδρέας, Καραμπάση Μινούλα, Κοσμάς Σπύρος, Πολυχρονίου Ελένη, Καβούρη Ευλαλία, Χριστίνη Ματίνα, Βλαχάκη Σοφία, Γκίκα Δέσποινα, Νάστα Ευμορφία, Σπύρου Αλεξάνδρα, Κοσμάς Αρτέμης.
Όσοι επισκεφθούν την έκθεση μπορούν να δουν και να δοκιμάσουν σκοπελίτικο μέλι και προϊόντα αυτού, σκοπελίτικα δαμάσκηνα, γλυκό κουταλιού αυγάτο, σαπούνια, βότανα, σκοπελίτικο κρασί, λάδι και ελιές.