"Ταξίδι" παραδοσιακών γεύσεων της Σκιάθου στο Newport

Στο πλαίσιο των εορτασμών του Newport - Skiathos Club, για την επέτειο της 25ης Μαρτίου, πραγματοποιήθηκε, στο Newport, της Πολιτείας του Rhode Island, των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής, εκδήλωση αφιερωμένη στις παραδοσιακές γεύσεις της Σκιάθου, στις 19 Μαρτίου 2016.

Την εκδήλωση διοργάνωσε το Newport-Skiathos Club, σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο ‘Η Σκιάθος’, υπό την αιγίδα του Δήμου Newport, στο πλαίσιο των δεσμών συνεργασίας και επικοινωνίας που έχουν αναπτυχθεί μεταξύ των δύο αδελφοποιημένων Δήμων, από το 2013 με πρωτοβουλία του Newport-Skiathos Club και του Πολιτιστικού Συλλόγου “Η Σκιάθος”.

Για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης, στο Newport ταξίδεψε ο Σκιαθίτης chef Αποστόλης Τσολοβίκος, ο οποίος παρασκεύασε αγαπημένες συνταγές της Σκιάθου. Το παραδοσιακό μενού, που εντυπωσίασε τους παρευρισκόμενους, περιελάμβανε πλακόπιτα με φέτα και ελιές, κοκκινιστό χταπόδι με συνοδευτικά φάβα και ταραμοσαλάτα, και ως κύριο γεύμα αστακό με πατάτες και κολοκυθάκια, το μενού έκλεισε με  επιδόρπιο το σκιαθίτικο αμυγδαλωτό.